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Gâteau au fromage fribourgeois Ingrédients pour une plaque de 26 cm Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients 250 gr de pâte feuilletée 50 ge de beurre 50 gr de farine 5 dl de lait 100 gr de lardons 150 gr de gruyère 150 gr de vacherin 2 œufs 1 dl de crème poivre et muscade. Préparation Fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait, remuer rapidement. Laisser épaissir la sauce en remuant toujours. Gâteau salé au Gruyère - Notre Fromage Suisse. Ajouter un mélange d'oeufs battus, de crème et de fromage râpé. Assaisonner. Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Foncer la plaque, piquer, étendre les lardons et verser la sauce au fromage. Cuire au four préchauffé à 220° durant une demi-heure.
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Démouler tiède et servir. Une portion (env. 190 g): Calories 779 kcal Protéines 15, 3 g Glucides 32, 6 g Lipides 61, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 96 Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Petites cuillères pour mise en bouche (2 votes), (19) Apéritif facile 25 min Ingrédients: 1 petite boîte de sardines (pour moi citron/basilic sans huile) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bien bombée de fromage blanc ou petits-suisses sel... Recettes
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Les fromages suisses La Suisse comporte 450 sortes de fromages différents, soit plus que la France! Voici une sélection de quelques fromages devenus des vraies spécialités suisses: Le Vacherin fribourgeois: un délice si fondant. L'Appenzeller: un peu plus corsé. Le Sbrinz: un peu salé. Gateau fromage suisse http. L'Emmentaler avec ses trous Le Gruyère: le plus connu! La Tête de Moine que l'on racle pour obtenir des rosettes L'Etivaz: fruité Le fromage d'Alpage Tessinois La Tomme vaudoise La Raclette du Valais Ils peuvent être dégustés sur un plateau de fromages, avec un bon pain et un délicieux verre de vin, ou utiliser dans l'un des ombreux plats à base de fromage: raclette, fondue, croûte aux fromages … Le Papet Vaudois Spécialité suisse vaudoise, le papet est un plat généreux constitué d'un mélange de pommes de terre et de poireaux cuits dans une cocotte avec un peu de vin blanc et agrémentés d'une saucisse aux choux. L'assiette bernoise L'assiette bernoise est un plat composé d'un assortiment de viandes et saucisses cuites dans une marmite avec de la choucroute, des pommes de terre et des haricots verts.
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Le pain aux poires Ce dessert contient une garniture à base de fruits secs (noix, noisettes, amandes…), de poires, de figues et de prunes enveloppés dans un manteau de pâte. Découpez-le est vous découvrirez ces tranches en forme d'escargot. Les fruits ont mijoté pendant une heure avec un peu de vin rouge ou de kirsch puis ont réduit pour donner une mixture savoureuse qui sera déposée sur la pâte. Le résultat est délicieux. La tourte aux noix d'Engadine La tourte aux noix d'Engadine est constituée de noix (mais on peut également ajouter des noisettes et des amandes) liés avec du miel et de la crème. C'est assez dense mais très revigorant. Cette spécialité tient son nom de l' Engadine, haute vallée des Alpes suisse dans le canton des Grisons proche de la frontière avec le Liechtenstein, l'Italie et l'Autriche. Gateau fromage suisse blanc. Birchermüesli Le Birchermüesli ou plus simplement le muesli est un mélange de flocons d'avoines, de graines et de fruits secs agrémentés de lait ou de yaourt, et des fruits frais de saison (pomme, orange).
Beurrer et fariner votre moule. Y déposer la pâte. La faire remonter si possible presque par-dessus les bords car elle se rétracte à la cuisson. Piquer avec une fourchette le fond. Enfourner pour 15 minutes dans la partie inférieure du four. Si la pâte lève en début de cuisson, ouvrir la porte du four et piquer avec une fourchette. Sortir du four et laisser tiédir. Laisser votre four allumé à 200°C. 2) Râper le gruyère et l'emmental et mettre dans un récipient. 3) Dans un autre grand récipient, mettre la crème, le lait, les jaunes d'oeufs (mettre 2 blancs dans un autre récipient, jeter le 3ème), le poivre, un petit peu de sel (pas trop, 1/2 càc), un peu de muscade et la farine. Bien mélanger. Ajouter les fromages et mélanger. Si vous souhaitez une consistance plus traditionnelle, ajouter simplement les 3 oeufs entiers. Recette gÂteau au fromage (suisse). 4) Si vous souhaitez la consistance de soufflé: Dans un autre récipient, monter les 2 blancs en neige au batteur ou au fouet si vous n'avez pas de batteur avec une pincée de sel.
Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteaux aux fruits > Gâteau suisse à la rhubarbe 500 g de fromage blanc 65 g de semoule de blé 4 branches de rhubarbe En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 50 min Mélanger sucre et œufs. Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu, puis mélanger. Ajouter la semoule et le sel, puis mélanger. Ajouter les dés de rhubarbe préalablement macérés avec un peu de sucre Cuire dans un moule en pyrex pendant 15 min à 225-250°C, puis pendant 35 min à 175°C. Le gâteau est mou et se découpe à même le moule. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gateau fromage suisse recipe. Gâteau suisse à la rhubarbe
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