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Thursday, 29 August 2024

Soit une prise quotidienne de 200 mg de vitamine C (110 mg par jour actuellement recommandés en France), et un apport quotidien de 2000 UI de vitamine D (contre 600 à 400 selon les âges). *Certains de ces chercheurs, ayant des liens avec de grands fabricants de compléments alimentaires, ont déclaré un conflit d'intérêt en marge de cette publication

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Nécessairement apportée par l'alimentation, la vitamine C est un puissant antioxydant, elle aide donc à lutter contre le stress oxydatif des cellules, mais est aussi un cofacteur de biosynthèse et de régulation des gènes (14). Son action antioxydante participe à renforcer les défenses naturelles des cellules mais, en plus, elle se stocke dans les globules blancs, améliorant ainsi leur pouvoir de destruction des microbes. Et ce, tout en favorisant l'apoptose (la destruction) des cellules trop âgées et/ou dysfonctionnelles (15-16). Comme pour le zinc, on a évidemment découvert que les carences en vitamine C sont corrélées à un plus grand nombre d'infections. On a également découvert que les infections avaient tendance à faire baisser le taux de vitamine C dans l'organisme, induisant ainsi un cercle vicieux. Vitamin e pour immunite pour. Nos grands-mères avaient donc raison: la vitamine C contribue au fonctionnement du système immunitaire. Alors il convient de consommer suffisamment de légumes et de fruits crus, en toutes saisons (particulièrement du chou blanc et du chou rouge, très riches en vitamine C).

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La vitamine D est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Mais selon une récente étude, la vitamine D3 aiderait mieux le corps à renforcer ses défenses immunitaires que la vitamine D2. La rédaction fait le point et vous liste les aliments qui contiennent le plus cette vitamine. Pourtant, la majorité des Français n'en consomment pas assez, d'après l'Anses. Mais saviez-vous que cette vitamine existe sous deux formes, à savoir la vitamine D2 et la D3? La vitamine D3, le socle de votre immunité | Terravita - Terravita. Selon une étude menée par les universités de Surrey et de Brighton au Royaume-Uni, la D3 aurait un meilleur impact sur notre système immunitaire. La vitamine D3 stimule un élément clé du système immunitaire "Nous avons montré que la vitamine D3 semble stimuler le système de signalisation de l'interféron de type I dans le corps, un élément clé du système immunitaire qui fournit une première ligne de défense contre les bactéries et les virus. Ainsi, un bon niveau de vitamine D3 dans l'organisme peut aider à empêcher les virus et les bactéries de s'implanter dans le corps ", détaille le professeur Colin Smith, auteur principal de l'étude.

Réduction du risque d'infection respiratoire Les auteurs indiquent que « des méta-analyses récentes ont conclu à des réductions significatives du risque et de l'impact des infections des voies respiratoires supérieures et inférieures telles que le rhume et la pneumonie (…) avec une supplémentation en vitamine C ». D'autres études de grande ampleur ont elles « conclu que la supplémentation en vitamine D réduit le risque d'infections des voies respiratoires chez les enfants et les adultes ». Enfin, des apports en acides gras omega-3 EPA et DHA pourraient contribuer à « favoriser la résolution de l'inflammation ». Vitamines C, D et oméga-3 se trouvent dans l'alimentation. Dans les fruits et légumes frais pour la première et dans les poissons gras et les œufs (mais surtout en s'exposant régulièrement aux rayons du soleil) pour la seconde. Vitamin e pour immunite c. Le problème, estime le Pr Gombart, c'est que « les gens ne mangent tout simplement pas assez de ces nutriments ». Les chercheurs préconisent donc d'aller au-delà des apports journaliers habituellement recommandés par les autorités sanitaires.

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