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Tuesday, 27 August 2024

Un gauffrage de bonne qualité ne va pas s'écraser lorsque le couvercle de votre machine va venir presser les 2 parties du sachet sous vide, et ne bloquera pas le passage de l'air. L'épaisseur du sac sous vide: plus le sac sous vide est épais, moins l'aliment va subir la "brulure du froid au congélateur. Par ailleurs, si après plusieurs mises sous vide la barre de soudure de votre machine reste chaude, les sachets épais ne vont pas commencer à s'assouplir voire se souder avant même que la soudure soit effectuée. Privilégiez des sacs sous vide épais pour la congélation. Quelle qualité de sac sous vide choisir? Nous recentrons aujourd'hui notre offre sur 3 gammes de rouleaux et sachets sous vide: Une gamme de qualité professionnelle (Status 130 microns): La meilleure qualité du marché! De l'épaisseur et un gauffrage de haute qualité, qui assure une compatibilité avec 100% des machines sous vide à aspiration externe. 30 microns de polyamide couvre chaque face extérieure assurant une pafaite étancheité à l'oxygène dans le temps.

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Je recommande F. Hervé le 05/04/2019 suite à une commande du 24/03/2019 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 150 x 265 5/5 Très bien, service impeccable, soigneux et attentif.

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A. Anonymous le 19/07/2020 suite à une commande du 02/07/2020 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 200 x 300 5/5 RAS. Anonymous le 16/06/2020 suite à une commande du 30/05/2020 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 150 x 265 5/5 Pas encore utilisé A. Anonymous le 28/05/2020 suite à une commande du 10/05/2020 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 200 x 300 5/5 Parfait!

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T. CHRISTINE le 30/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 200 x 300 5/5 bonne qualité C. Christiane le 30/11/2021 suite à une commande du 14/11/2021 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 200 x 300 5/5 pas encore testé P. Monique le 25/06/2021 suite à une commande du 15/05/2021 Concerne: 100 sacs sous-vide gaufrés cuisson 200 x 300 4/5 Rien à signaler.

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Les sacs de grande épaisseur offrent une grande résistance, c'est pourquoi ils sont utilisés pour stocker des aliments pendant de longues périodes. Il est courant de les trouver comme emballage pour les gros morceaux de jambon, d'agneau, de poisson, de côtes et d'autres aliments en morceaux entiers. Sacs fins Comme son nom l'indique, ce type de sac est plus fin que le précédent, avec une épaisseur comprise entre 85 et 90 µm. Sa résistance est idéale pour la conservation de petits aliments et pour une durée réduite. Par exemple: poisson en filets et sans arêtes, viande sans arêtes, pâte, saucisses, céréales, entre autres. Ils sont les plus utilisés dans les équipements d'emballage sous vide à domicile. Pas à pas pour réussir l'utilisation des sacs sous vide Si vous cherchez de l'aide pour conserver des aliments dans des sacs sous vide, comme si vous étiez un professionnel, faites attention à ce que nous vous recommandons dans la suite, étape par étape: La première étape consiste à choisir un sachet qui convient parfaitement au produit que vous souhaitez conserver.

Ces rouleaux sont disponibles en paquets de 2 unités et mesurent 28cm x 6 m. Autres dimensions disponibles: 20cm x6 mètres. Se adapte à presque toutes les machines domestiques: Lacor, Garhe, FoodSaver, Silvercrest, Vail, etc. Les rouleaux gaufrés de conservation sont destinés à être utilisés avec une machine à aspiration extérieur. L a quantité d ' achat minimum e s t de deux rouleaux. Ces rouleaux sont disponibles en paquets de 2 unités et mesurent 300mm x 6 m. Autres dimensions disponibles: 20cm x6 mètres. Se adapte à presque toutes les machines domestiques: Lacor, Garhe, FoodSaver, Silvercrest, Vail, etc. Les rouleaux gaufrés de conservation sont destinés à être utilisés avec une machine à aspiration extérieur. L a quantité d ' achat minimum e s t de deux rouleaux. Ce sac est utilisé pour l´emballage avec machine sous vide à aspiration extérieure. Avec une surface complètement lisse et une autre gaufré. Ces sacs sont compatibles avec toutes les machines sous vide à aspiration extérieures: Foodsaver, Orved, Lacor, Oster, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Gastroback, Vac Master, Vackpack de Taurus, etc.

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