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Saturday, 1 June 2024

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Longueur 205 mm Largeur 8 mm

par Hanako-kun Dim 22 Mai 2022 - 0:33 » Padoue par Pouledu69 Sam 21 Mai 2022 - 21:58 » Démarrage ac des cailleteaux par Guéno Sam 21 Mai 2022 - 21:41 » Mes fauves de Bourgogne par Miquèu Sam 21 Mai 2022 - 16:41 » Le fléau des poux rouges par cymo89 Sam 21 Mai 2022 - 15:10 » quelques Barbus d'Anvers chez Nat59 par Lolo51 Sam 21 Mai 2022 - 14:41 » Oeuf fécondé? Et poule qui couve par Djam Sam 21 Mai 2022 - 14:03 » Stabiliser hygrométrie dans une couveuse par Chawz Sam 21 Mai 2022 - 13:26 » Bonjour par marabala Sam 21 Mai 2022 - 9:17 » Quelle race d'oie choisir? par Pouledu69 Ven 20 Mai 2022 - 18:21 » Nouvelle couvée en cours par Aurelili30 Ven 20 Mai 2022 - 17:43 » Poule ou coq? par Le Gaulois Ven 20 Mai 2022 - 11:17 Le Deal du moment: Cartes Pokémon – coffret ETB Astres... Couper une aile de poule france. Voir le deal Plumage:: Les services:: Vos questions -> maladies Auteur Message Invité Invité Sujet: Faut-il couper les ongles des poules??? Sam 17 Avr 2010 - 18:57 Bonjour, je me demandais juste s'il faut couper les ongles des poules, pas toutes, mais certaines, comme ma poule brahma naine: Et aussi, comment le faire?

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Poule qui vole: comment couper l'aile d'une poule | Poule, Coq, Aile

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Maintenez la viande en place. Une fois qu'elle forme une boule compacte à une extrémité de l'os, retournez-la avec les doigts en glissant le bord de la peau sous la chair. Cette étape n'est pas indispensable, mais le fait d'attacher la viande de cette façon devrait l'empêcher de glisser le long de l'os en cuisant. Préparez l'aileron [5]. Répétez le procédé pour former un petit pilon avec l'aileron. Couper une aile de poulet. Tenez l'os qui dépasse à une extrémité et faites glisser la chair vers l'autre extrémité. Si vous le souhaitez, glissez le bord de la peau sous la viande pour maintenir la boule en place. Étant donné que l'aileron est la partie du milieu de l'aile entière, vous ne devriez pas avoir à séparer la peau de l'os comme vous l'avez fait pour le manchon. Faites glisser la chair depuis l'extrémité la plus fine de l'aileron de manière à exposer plus d'os à cet endroit et à former une boule de viande à l'extrémité large. Vous pouvez replier la peau sous la chair pour maintenir la viande en place, mais ce ne sera pas forcément nécessaire.

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