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En cette période estivale (qui n'a rien d'estivale pour nous car les commandes afflues), nous sommes très heureux de vous faire découvrir le site participatif de Marie: Le Paris des Lardons. Plus qu'un blog, vous pourrez profiter de nombreuses informations et de bonnes adresses pour habiller, nourrir, gâter et cultiver vos enfants. La rubrique « agenda » vous permettra de planifier de belles activités en famille. Le caractère participatif du site vous permettra à la fois de vous exprimer mais aussi de profiter des conseils et avis d'autres parents. Enfin, nous avons aussi tout particulièrement apprécié le design moderne de ce site participatif, ainsi que la qualité des contenus proposés, qu'ils soient sous forme de textes ou de photos, tout donne envie de découvrir les informations proposées! Sincères félicitations à Marie pour ce très joli eCity Guide!
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Pour ce faire, il vous suffit juste de porter à ébullition vos ingrédients afin de se débarrasser de l'excédent de sel. Cela va également « raffermir les chairs »! Le processus de blanchiment vous permet aussi de réduire le temps de cuisson des lardons. Mais surtout d'éliminer toutes les graisses présentes dans l'ingrédient. Il suffit de les cuire à une température plus élevée pendant une courte durée. Cela les rendra plus croustillant! Une idée de recette à base de lardon? Ça vous intéresse de concocter un délicieux gratin de pommes de terre aux lardons? On vous a réservé une recette facile, simple et absolument gourmande. Mais avant de procéder à la préparation, vous aurez d'abord besoin des ingrédients suivants. Alors, il vous faut 1, 5 kg de pommes de terre, 250 g de fromage graviera, 60 g de lardons de lard, beurre, 1 gousse d'ail, 250 ml de crème double, 250 ml de lait et pour finir 3 œufs! Commencez par éplucher et bouillir les pommes de terre pendant 17 minutes. Quand elles sont cuites, rincez-les à l'eau froide.
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Mai 20 15 05 Avr 14 07 Mar 06 Fév 04 Oct 01 Sep 26 22 19 17 05
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Et je ne manquerai pas de revenir 😀 Ma fille Nina a fêté ses 6 ans chez Anne et elle a beaucoup aimé, comme son petit frère (3, 5 ans) et ses amies d'ailleurs. Ils ont réalisé une pièce montée en chocolat délicieuse et ensuite, ils ont dessiné des t-shirts. Anne est très organisée, créative et elle a un bon relationnel avec les enfants. Ma fille met très souvent son le t-shirt qu'elle a réalisé pendant son goûter d'anniversaire. Emilie Paul a fêté son quatrième anniversaire avec Anne. La confection du gâteau aux fraises a beaucoup plu aux enfants, l'activite pate à sel a permis à chacun de repartir avec de jolis magnets à la maison.. Malgré leur jeune âge les enfants se sont bien amusé car les activités étaient bien pensées et organisées. Quelques notes de piano, quelques jeux... Merci Anne pour la patience et la bonne humeur. Vania Ma fille de 8 ans et ses amis ont beaucoup apprécié fêter son anniversaire à l'atelier proposé par Anne. Très reposant pour la maman qui n'a qu'à accueillir les invités et prendre des photos!
Un vrai délice! La bonne technique pour utiliser le micro-ondes! Alors, la première étape consiste à déposer une feuille d'essuie tout sur la plaque de votre micro-ondes. Préchauffez ensuite votre appareil autour de 750 watts pendant environ 2 minutes. Eh oui, ce délai est plus que suffisant! Cela va permettre de bien cuire vos lardons. Il ne vous suffit plus qu'à les faire entrer dedans! Vous verrez que le résultat sera satisfaisant! D'un autre côté, la table à induction est aussi un bon très bon choix pour préparer vos lardons. Il vous suffit juste de bien régler sa température. Il est aussi idéal de cuisiner cet ingrédient dans le contenant adéquat. Comme par exemple une marmite. Vous aurez certainement remarqué que cet aliment présente un caractère mousseux quand il est porté à l'ébullition! Mais sachez que cela n'a rien de grave! Toutefois, il est très important de blanchir la viande! Cela consiste à éliminer les impuretés que l'on peut trouver dans les lardons. Ces derniers sont susceptibles de brûler pendant la friture.
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