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Fontaine à chocolat professionnelle en acier inoxydable 6 étages. Cascade extra lisse pour une meilleure qualité d'écoulement. Cuve profonde. Nettoyage facile. Peut s'utiliser avec du chocolat fondue, mais également des préparations fromagères liquides. Location fontaine à chocolat professionnelle les. Idéal pour les traiteurs CE MATÉRIEL EST A RENDRE PROPRE Caractéristiques: - Capacité: 6 kg - Température réglable de 30°C à 110°C - Puissance: 180W / 230V / 50 Hz - Dimensions: L360 x P360 x H820 mm
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Hauteur du produit 42 cm Profondeur du produit 22, 3 cm Largeur Transport: Voiture Voici la recette pour un chocolat fluide et savoureux pour votre fontaine à chocola t: Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes – 300 g de chocolat. – 2 cuillères à soupe de lait – 25 cl de crème fraîche – 75 g de beurre – une pointe de couteau de canelle – de l'extrait de vanille (environ une cuillère à café). Pour que le chocolat recouvre intégralement la fontaine, vous pouvez doubler les doses de la recette. Préparation 1/ Faites fondre au bain-marie le chocolat en petits morceaux avec le lait 2/ Le chocolat ramolli, ajoutez la crème et lissez le mélange avec un fouet. 3/ Pour terminer, ajoutez le beurre en petits morceaux, la vanille et la canelle. Location fontaine à chocolat professionnelle tout. 4/ Pour une fondue, incorporez votre chocolat fondu dans votre appareil et dégustez. Pour une fontaine à chocolat, ajoutez votre chocolat après avoir allumé votre appareil au préalable. Attendez que le chocolat grimpe et redescende avant la dégustation.
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