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Monday, 12 August 2024

Vivant alors de ses fonctions administratives, judiciaires et de son prestigieux passé religieux, Poitiers au XVIIIe siècle semble s'essouffler: les embellissements de la ville et le développement économique sont très en deçà des villes de son rang. De la Révolution à nos jours Au XIXe siècle, de nombreuses casernes sont construites, faisant de Poitiers une ville de garnison. La gare est construite dans les années 1850 et sera bombardée lors de la Seconde Guerre mondiale, le 13 juin 1944. Poitiers reste une des villes les plus peuplées du Centre-Ouest, mais sa population croît moins vite que dans le reste de la France, atteignant 41 500 habitants en 1911. Poitiers ville d art et d histoire vah. Capitale régionale de 1972 à 2015, les activités urbaines restent dominées par les fonctions tertiaires et de service, de centre administratif, d'enseignement et de santé. Poitiers est aujourd'hui une ville au passé immensément riche, comme en témoignent l'architecture et les monuments de la ville. L'église Notre-Dame-La-Grande et le rendez-vous des Polychromies des artistes Skertzo, la cathédrale Saint-Pierre et l'orgue Clicquot, le Baptistère Saint-Jean, la salle des Pas Perdus du Palais de Justice: l'empreinte de l'Histoire est partout.

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Ce guide propose 6 itinéraires de découverte, et présente successivement l'histoire de la Communauté urbaine, puis les principaux monuments historiques, depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Poitiers ville d art et d histoire ancienne. Disponible à la vente (au prix de 12€) dans les librairies et les offices de tourisme de Grand Poitiers. Collections sur mesure Le moteur de recherche " Collections sur mesure " du ministère de la Culture et de la Communication donne accès à des documents et images sur le patrimoine culturel poitevin. Pour découvrir les richesses patrimoniales de la Ville de Poitiers, il suffit de cliquer ici. Il est aussi possible de faire des recherches par thématiques ou par mots-clés: église, cathédrale, palais, maison, peinture, sculpture, dessin... " Collections sur mesure " propose un fonds de plus de 4 millions d'images et permet d'effectuer des recherches à partir d'une cinquantaine de bases de données documentaires produites par le ministère (Mémoire, Mérimée, Palissy, Médiathek, Archim…) et de grandes institutions culturelles (Musées Louvre, Orsay, Branly…) pour découvrir le patrimoine poitevin de chez soi.

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Ville savante, Poitiers voit la construction de sa première université en 1431, qui marquera durablement la notoriété des lieux. Un autre édifice retiendra aussi les esprits: le mur d'enceinte médiéval de Poitiers, érigé au temps d'Aliénor d'Aquitaine. À l'époque contemporaine, la création de boulevards périphériques et l'apparition du chemin de fer au XIX e siècle modernisent le vieux centre et facilitent l'extension urbaine. Le XX e siècle laisse son empreinte sur la vieille cité par de nombreux programmes d'architecture comprenant des matériaux innovants et des volumes différents, sans pour autant dénaturer l'authenticité du patrimoine local antique. Patrimoine et tourisme > Histoire - Ville de Poitiers. Expo-musée: Salle du patrimoine à l'Office du tourisme de Poitiers « C'est une exposition permanente qui donne des clés de lecture de la ville, favorise sa découverte et sa compréhension. Cette présentation prend en compte la globalité de la cité, depuis ses origines, sa formation, jusqu'à son visage contemporain », explique la conservatrice de la Salle du patrimoine, à l'Office du tourisme de Poitiers.

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Financée par Henri II d'Angleterre sous l'influence de sa femme, Aliénor d'Aquitaine, la construction de la cathédrale commence vers 1160, et s'achève en 1379, année de sa consécration. Découvrir la cathédrale Saint-Pierre Eglise Sainte-Radegonde Ancienne église Sainte-Marie-hors-les-murs, l'édifice a changé de vocable après 587, à la mort de sa commanditaire, Sainte-Radegonde, dont il accueille alors le tombeau. Entre les deux, la nef date du XIIIe siècle, bâtie dans un style architectural très proche de celui de la cathédrale Saint-Pierre. Visite virtuelle de l'église Sainte-Radegonde Eglise Saint-Jean-de-Montierneuf Ancienne abbatiale, l'église date du XIe siècle dont la façade fut refaite au XVIIIe siècle. Poitiers ville d art et d histoire du judaisme. Guy-Geoffroy-Guillaume, comte de Poitou et duc d'Aquitaine fonde, en 1069, l'abbaye de Montierneuf qui entraîne la formation d'un nouveau bourg, aujourd'hui quartier de la ville. Notre-Dame-Des-Dunes Inaugurée en 1876, Notre-Dame-Des-Dunes fût érigée en expiation de la défaite de 1870 contre les Prussiens.

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Accueil | Patrimoine et tourisme | Poitiers, capitale romane | Histoire Histoire Histoire Antiquité L'oppidum (lieu élevé en latin) de Lemonum est cité par Jules César en - 51 avant notre ère. C'est sur cette base que se construit Poitiers, à un point de rupture de charge du Clain, une rivière secondaire du bassin de la Vienne. Chef-lieu d'un territoire qui englobait les départements actuels de la Vienne, des Deux-Sèvres et de la Vendée, la ville appartient au premier réseau urbain gaulois. Au Ier siècle de notre ère, elle se développe et devient un centre politique, relais de l'administration impériale. Du Moyen-Age à la Révolution Siège d'un évêché depuis le IVe siècle, la ville accueille l'abbaye Sainte-Croix, première abbaye de femmes, fondée par sainte Radegonde au VIe siècle. Patrimoine et tourisme > Application Patrimoine de Grand Poitiers "Ville et Pays d'art et d'histoire" - Ville de Poitiers. Elle prend ce nom lorsque l'empereur Justin Ier fait don à la reine d'un morceau de la Croix. C'est également l'époque pendant laquelle a vécu Venance Fortunat, évêque de Poitiers et poète. Les Normands arrivent à Poitiers la première fois en 853, sont battus en 855, puis la dévastent en 857.

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Cuire les tartelettes au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez-les refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de les retirer délicatement sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Pour la crème au beurre et Baileys, battre le reste du beurre jusqu'à mou et lisse, ajouter le sucre glace et le Baileys et battre à nouveau. Saupoudrer les tartelettes de sucre glace et servir avec le beurre crémeux à côté. Parfait au baileys bakery. Dessert au Baileys festif: tiramisu parfumé séduisant Cette recette de tiramisu à la crème irlandaise est une délicieuse interprétation du classique italien et tire le meilleur parti de notre liqueur crémeuse et aromatique. Un dessert au Baileys parfait pour les fêtes qui séduira le palais de vos invités adultes! Pour en réaliser 8 / 10 portions, préparez les ingrédients suivants: 350 ml de café expresso refroidi 250 ml de Baileys un paquet de 300 g de biscuits boudoir 2 œufs fermiers moyens 75 g de sucre en poudre 500 g de mascarpone 2½ cuillères à café de poudre de cacao Mélanger le café avec 175 ml de Baileys dans un bol peu profond.

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Tremper les biscuits dans ce liquide en les retournant de chaque côté pour devenir humides, mais pas détrempées. Recouvrir le fond d'un plat à four en verre carré de 23 cm avec la moitié des biscuits imbibés. Séparer les œufs, en gardant 2 jaunes et 1 blanc. Battre les 2 jaunes et le sucre ensemble jusqu'à consistance épaisse et jaune pâle, puis incorporer le reste du Baileys et du mascarpone. Battre le blanc d'œuf jusqu'à épais et mousseux. Incorporer le blanc d'œuf aux jaunes au mascarpone, puis étaler la moitié de la crème sur la couche de biscuits. Répéter avec une deuxième couche de boudoirs imbibés, puis garnir du reste du mélange au mascarpone. La recette sublime du parfait au Baileys et biscuits Oréo! de "Chef Cuisto" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Couvrir le plat d'un film alimentaire et réfrigérer pendant la nuit. Le lendemain, lorsque vous êtes prêt à servir, saupoudrez le tiramisu avec la poudre de cacao et régalez vos invités avec un dessert au Baileys tout à fait magnifique! Bonnes fêtes, tout le monde! Source utilisée:

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Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière 90 g de chocolat noir 4 c. à. s de lait 3 c. s de Bailey's froid 1 c. s de sucre 6 Oréos Préparation: Coupez le chocolat en morceaux. Faites chauffez le lait et versez-le sur le chocolat afin de le faire fondre, puis laissez refroidir. Placez les Oréos dans un sac congélation, puis à l'aide d'un rouleau pâtissier réduisez-les en miette. Montez la crème liquide avec le sucre et le Bailey's en chantilly bien ferme. Divisez la chantilly en deux, et incorporez le chocolat dans l'une des moitié. Pour le montage: Répartissez dans le fond de la verrine la chantilly chocolat, puis disposez des miettes d'Oréos, recouvrez de chantilly Bailey's, de nouveau placez des miettes d'Oréos et ainsi de suite en finissant par des miettes d'Oréos. Parfait au baileys furniture. Conservez au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit!

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Que vous organisiez une soirée entre amis, votre pendaison de crémaillère, un diner en amoureux avec votre moitié ou un repas de famille pour l'anniversaire de tonton, proposer des cocktails est bien souvent une idée qui fait mouche. Oui mais voilà! Il faut des idées de recettes, et il va encore falloir aller chercher des dizaines de bouteilles dont certaines seront vides trop vite et d'autres à peine entamées resteront dans vos placards jusqu'à nouvel an. Pas de panique, on a la solution: les cocktails à base de Baileys. Il y en a pour tous les goûts (à condition d'apprécier la liqueur de café…), pour tous les niveaux, et si il vous reste des bouteilles, vous pourrez toujours le siroter « On The Rocks » hiver comme été! Petit conseil avant de commencer: Pour une soirée cocktail, vous allez avoir besoin de glaçons. Parfait au baileys recipes. BEAUCOUP de glaçons! Mieux vaut bien préparer votre coup! Le Chocolatini Le bon vieux martini de James Bond, mais avec une belle touche chocolatée. On vous conseille de le préparer au shaker et pas à la cuillère, dans la plus pure tradition de l'espion le plus connu du monde.

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Glace à la banane, sauce au chocolat - Quand Nad cuisine... Tags: Sauce, Dessert, Banane, Chocolat, Lait concentré, Crème liquide, Lait, Sucre, Gingembre, Crème, Maïzena, Mûre, Boisson, Sucré, Thermomix, Sirop, Glace, Mariage, Jus, Fruit, Fête, Robot Cuiseur, Pépite, Sorbetière, Aromate, Chaud, Robot pâtissier, Glaçon, Glacé, Concentré, Boisson chaude Oui je sais, vous allez me dire « une recette de glace alors qu'on entre dans l'automne… »… Mais ce week-end, on aurait cru l'été presque revenu tant il faisait beau et chaud alors une petite glace était la bienvenue! Et puis c'est toujours agréable de clôturer un repas un peu copieux sur une bonne glace… qui plus est si on la nappe de sauce au chocolat (avec modération hein! ). Ici j'ai suivi la recette de glace de Cojocano, mais sans les pépites de chocolat. Quel dessert au Baileys préférez-vous pour Noël 2021 ? Tartelettes ou Tiramisu ?. Contrairement à elle, je n'ai pas de sorbetière, j'ai donc utilisé la « méthode thermomix », à savoir, congeler la préparation dans des bacs à glaçons et pulvériser le tout au robot (un jeu d'enfants avec le thermomix, mais attention si vous testez avec un autre robot, je ne garantis pas qu'il résistera!

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Et comme il me restait quelques fraises Source: Audrey Cuisine Cocktail vin blanc & pêche de vigne Tags: Dessert, Pêche, Alcool, Vin blanc, Boisson, Cocktail, Vin, Fruit, Purée, Aromate, Lin, Fruit jaune J'adore le goût et la jolie couleur des pêches de vigne que l'on trouve sur les marchés à la fin de l'été. J'aime les croquer comme ça, mais elles sont parfaites aussi à incorporer dans les recettes de desserts et de cocktails. Pour changer du Bellini (purée de pêche & vin blanc pétillant), j'ai Source: Audrey Cuisine Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée Tags: Dessert, Figue, Alcool, Roquette, Boisson, Italie, Melon, Cocktail, Pastèque, Apéritif, Fruit, Roulé, Brochette, Bresaola, Martini, Légume, Bouchée, Aromate, Rouleau, Europe Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes.

Frotter le beurre dans la farine du bout des doigts pour obtenir des miettes fines. Incorporer le sucre, ajouter l'œuf et mélanger rapidement pour former une pâte molle. Au besoin, ajouter un peu d'eau froide. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer pour 30 minutes. Entre temps, chauffer le four à 180 °C, mélanger le Baileys à la confiture et mettre de côté. Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte à 3 mm d'épaisseur environ. Découper 9 à 12 cercles assez grands pour pouvoir tapisser vos moules. Les presser doucement à l'intérieur des formes pour recouvrir leur intérieur. Ramasser les restes de pâte, rouler de nouveau et découper le même nombre de petits cercles, étoiles ou autres formes adaptées pour des couvercles. Déposer environ une cuillère à soupe de farce à la confiture dans chaque tartelette. Badigeonner les bords de chaque couvercle avec un peu de lait et les placer sur les tartes. Presser les bords de la pâte ensemble pour les sceller. Badigeonner le dessus de chaque tarte avec un peu de lait et couper un X dans le couvercle de chaque tartelette scellée pour laisser la vapeur s'échapper.