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Le domaine de Trevallon a acquis de nos jours une telle renommée qu'on en oublie parfois que sa création est assez récente. Précurseur de la renaissance du vignoble des Baux, Eloi Dürrbach a planté les premières vignes dans les Alpilles en 1973. Toujours à la conquête du maquis, le domaine ne cesse de s'agrandir et de se faire connaître jusqu'à devenir l'un des fleurons du... Lire la suite
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On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Alpilles le Domaine de Trévallon. Plus d'information sur les vins IGP Alpilles
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2018 Cépage Cabernet Sauvignon et Syrah Contenance Bouteille 75 cl Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 178 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un Provence devenu mythique! Un magnifique vin rouge de gastronomie qui pourra se conserver une bonne vingtaine d'années. En incluant à parité le sauvignon et la syrah, Eloi Dürrbach bâtit un vin aux tanins frais, élégants et vibrants, taillés pour tous les plats à base de truffe. Portée par une forte complexité aromatique, cette cuvée à la fois charnue, soyeuse et digeste est avant tout un vin d'équilibre s'il en est! Le domaine de Trevallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône, à 25 km au sud d'Avignon et à 7 km à l'ouest de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles. Un massif calcaire aux crêtes déchiquetées évoquant « des roches grecques » comme l'écrivait le poète provençal Frédéric Mistral.
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Acheter IGP Alpilles Trévallon (Domaine de) Eloi Dürrbach 2018 (lot: 10463) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Le grand vin du domaine de Trévallon, une référence en Provence qui surprend par son assemblage composé de syrah et de cabernet-sauvignon, à parts égales. Plus d'info La cuvée Ce vin est issu d'un assemblage comprenant de la syrah et du cabernet sauvignon à parts égales. Une originalité pour l'appellation qui a valu à Eloi Dürrbach un refus de l'INAO d'homologuer son vin en AOC Baux de Provence car le cabernet sauvignon était considéré comme trop fortement représenté dans l'assemblage. Il est donc important de noter que, pour les millésimes 1983, 1985, 1988, 1989, 1990 et 1991, ce vin était classé en appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence; de 1994 à 2008 en VDP Bouches-du-Rhône, et enfin, depuis 2009, en IGP Alpilles. Les vins rouges de Trévallon sont élevés plus de deux ans et les soutirages sont limités au maximum.
Domaine de Trevallon Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Nous avons d'ailleurs été le premier vin des Alpilles dont Robert Parker a parlé. C'était en 1984. C'est à partir de ce moment que nous avons commencé à être connu. Mais nous étions plus connu à l'étranger qu'en France. En effet, dans cette partie des Alpilles, le cabernet sauvignon possède une typicité particulière. Il est très épicé avec des arômes de cannelle et de poivre. Seul, il est un peu austère avec une forme de tanins sévères. La syrah lui apporte justement du moelleux. Comme nous sommes dans la partie nord des Alpilles qui est plus froide, la syrah mûrit tardivement et n'a pas le côté confit des syrahs du sud de la France... Le déclassement du domaine de Trevallon de vin d'Appellation d'Origine Contrôlée en vin de Pays n'est heureusement plus qu'un mauvais souvenir aujourd'hui. Les guides en parlent Préciser la recherche Montrer 1 à 4 de 4 (1 Pages) L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, sachez consommer avec modération Provencewine-shop propose la vente de vins en ligne.