Muffin À La Pomme Facile Et Rapide - Recette Sans Beurre – Filet D'Intérieur D'Habitation Sur Mesure Avec Feelnets En France
le beurre de pomme recette canadienne Commencer par peler et épépiner les pommes et couper en morceaux. Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde. A la première ébullition, réduire le feu à doux. Couvrir et laisser cuire environ 45 min à 1 heure (ou jusqu'à atteindre la texture souhaitée) en prenant soin de remuer de temps en temps afin que les pommes ne caramélisent pas et n'attachent pas au fond de la casserole. Laisser refroidir environ 15 minutes avant de réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant. On doit obtenir une texture lisse et onctueuse. Verser dans un contenant hermétique avant de conserver au réfrigérateur entre 2-3 semaines. Enjoy! Comment faire du beurre de pomme Beurre de pomme a l'erable temps Total 1 Hour 10 mins Auteur: Samar Type de Recette: Compote Cuisine: canadienne 8 pommes (type McIntosh ou Cortland) 120 ml de sirop d'érable 110 g de beurre ½ c-a-c de cannelle 1 c-a-soupe de jus de citron Commencer par peler et épépiner les pommes et couper en morceaux.
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C'est le condiment parfait en cette saison automnale. Pour la recette je me suis inspirée du blog de ma chère Jackie qui donne un excellent résultat avec une texture épaisse et lisse. Recette de beurre de pomme sans beurre (version light) Pour une version light et qui d'ailleurs est la plus répandue au Canada et États-Unis, je vous propose le beurre de pomme sans beurre. La recette est similaire à la version avec matière grasse il suffit de: Mélanger tous les ingrédients dans une casserole (pommes, sirop d'érable et épices et jus de citron). Couvrir et cuire à feu doux en prenant soin de remuer de temps en temps (cela prend approximativement 1 heure ou jusqu'à une texture épaisse). Retirer la casserole du feu et laisser refroidir environ 15 minutes avant de réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant afin d'obtenir une texture lisse comme du beurre. Si vous préférez une texture plus épaisse, vous pouvez remettre la compote sur le feu et laisser cuire à feu doux en gardant un oeil sur le beurre de pomme pendant environ 1 heure.
J'ai fait les deux et je dois dire que question gustatif, je n'ai pas vu une grande différence. Donc, j'ai opté pour une cuisson courte bien plus économique en énergie. On appelle cela "beurre de pomme" car on met du beurre dans la compote. Moi, j'ai préféré faire une compote sans beurre mais en le remplaçant par un beurre végétal. Il est très bon aussi et plus nutritif puisqu'il y a des amandes à la place. Mais, si vous souhaitez la confectionner avec du beurre animal, mettez la même quantité que pour le beurre végétal. De même pour que ce soit plus santé j'ai beaucoup diminué la quantité de sirop d'érable. Selon les pommes, on peut même supprimer ce sucre ajouté. Mais le sirop d'érable apporte une saveur bien typique. Choisissez des pommes assez sucrées et peu acides. Si vous ne savez pas lesquelles choisir. Voici un petit guide. Vous pouvez aussi faire un mélange de pommes. Moi, j'ai pris des Royal Gala et des Idared. Je n'ai pas mis d'épices car je le préfère avec uniquement de la vanille.
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😋 Merki les kopine, oups, ça coule!!! 🤪 de m'avoir fait découvrir cette receke, sans vos kommenkaires et vos phokos, je n'aurais cerkainement pas tester cette receke… 🥰🥰🥰🥰 3 pots pour plus tard, c'est à dire peut-être… tout à l'heure!! 🤭😳😳😳😳😳 Merci Marie84… 👍👏👏👏👏👏😍😋 Je pense que 5 étoiles ne suffisent pas tellement je trouve cela excellent je ne connaissais pas et je ne savais même pas que ça pâte à tartiner détrône le nutella et la pâte aux spéculoos. Merci pour le partage et je recommande vivement J'ai utilisé des pommes Gala Un délice 👍 fait avec slt 25g de cassonade à la place du sirop d'érable B Excellent le goût me rappel le caramel au beurre salé. A tester d'urgence sur des crêpes. Super recette. Réalisée avec des pommes du jardin (du voisin 🤣🤣) du beurre salé et du sucre vanillé. Un bon petit goût de Canada à la maison merci 🇨🇦 V N ayant pas de pomme j ai mis des mirabelles!!! Et du miel!!!! Extra!!! Et c'est ainsi que je rejoins le gang des aficionados du beurre de pomme!
A la recherche d'une nouvelle recette j'ai craqué pour le beurre de pomme, une spécialitée canadienne, avec seulement trois ingrédients: des pommes, du beurre et du sirop d'érable, on obtient une délicieuse crème à tartiner, onctueuse et très gourmande. Moins sucré qu'une confiture, plus légère qu'une compote, pas gras en bouche, ce beurre de pomme accompagnera vos petit-déjeuner. Sur des tartines de pain, des tranches de brioche, yaourt, à l'heure du goûter. À la petite cuillère pour les plus gourmands, mais là il faudra prévoir une réserve de pommes 😉 Variante Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel, du sirop d'agave ou du sucre roux. Utiliser des pommes sucrées, pas trop acide, les pommes Golden sont parfaites. Variante On peut ajouter un peu de cannelle à la place de la vanille. Le beurre peut être remplacé par 2 cuillère sà soupe de purée d'amande, dans ce cas ajouter la purée une fois les pommes cuites et mixées. Astuce Le beurre de pomme peut être aussi utilisé sur un fond de pâte pour préparer une tarte.
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Vous verrez ils sont extra et en plus on peut les congeler, chez nous on les aime natures!! recette de pain prise sur un petit livre de cuisine marocaine.
Un cake à la compote & pomme, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter sain et gourmand à la fois. J'essaie au maximum de réduire ma consommation en beurre et bien que beaucoup de gâteaux ne peuvent être réalisé qu'avec ce dernier, on peut également trouver quelques parades. La compote de pommes en est une, qui permet qui plus est d'apporter beaucoup de moelleux aux préparations. J'avais déjà fait l'expérience d'un cake à la compote il y a quelques années maintenant, et j'avais envie de renouveler en faisant selon mes idées et envies du moment. J'ai réalisé ce dernier avec de la farine semi complète, mais il pourra être tout aussi bien réalisé avec une farine de blé classique, la couleur s'en trouvera juste certainement différente. J'y ai glissé une pomme qui traînait au frigo et adorant l'association de la pomme et de la cannelle, je n'ai pas résisté à l'envie d'en saupoudrer un peu le dessus avant d'enfourner… Qu'est-ce que j'aime cette odeur à la cuisson! Un cake moelleux et savoureux à souhait que je ne peux que vous inciter à tester à votre tour… Cake à la compote de pommes & pommes {sans beurre} Un cake délicieusement moelleux et parfumé et tout çà sans beurre, what else?!
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Dates: Prochaines dates: dimanche 05 juin Adresse: Route de Formigny 14710 Vierville-sur-Mer L'événement: Bourse de vente et d'échange d'objets, vêtements et matériels militaires de collection. Restauration sur place. Vide grenier à Dampierre-sur-Salon (70180) - Alentoor. Afficher plus de détails Dates & Informations tarifaires: Horaires: Cet événement n'a pas lieu ce jour là. Horaires non renseignées. Organisateur Non renseigné Mettre en avant cet événement Modifier cette fiche Signaler une erreur Commentaires: Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir ajouter un commentaire. Posté par DataTourisme le 26 mai à 07:45 - Dernière modification hier à 06:38 Information fournie par OT Isigny-Omaha.
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