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Monday, 15 July 2024

Crues, elles sont fibreuses, dures, astringentes tandis que cuites, elles deviennent fermes mais fondantes et très aromatiques. LES POIRIERS D'HIVER - Pépinières BALTET-DUMONT. Le patrimoine que représente ces variétés anciennes peut être revalorisé grâce aux plantations dans nos jardins. De plus en plus de pépiniéristes spécialisés les proposent à la vente. Le label certifruit garantit: l'origine et de la pureté variétale un étiquetage durable et officiel la certitude de variétés pour l'amateur adaptées à nos régions, avec bonnes tolérances aux maladies une roduction locale et artisanale une qualité supérieure des arbres Les plantes sous-titrées dans le reportage: 'Beurré d'Hardenpont' 'Doyenné du Comice' 'Durondeau' 'Conférence' 'Ananas de Courtrai' 'Louise-Bonne d'Avranches' 'Williams' Rouge' 'Calebasse à la Reine' 'Clapp's Favourite' 'Beurré Lebrun' 'Nec Plus Meuris' 'Notre Dame' 'Saint-Rémy' 'Docteur Jules Guyot' 'Jules d'Airoles'

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Arbre vigoureux, très ancien et très rustique. Ses prunes sont très appréciées pour la conserve. Les pruniers sont greffés sur prunier myrobolan (prunus cerasifera). Exposition: soleil. Rusticité: jusqu'à - 20°C. Floraison:... Pommier Bec D'Oie La pomme Bec d'oie provient d'un pommier ancien surtout présent dans la région du Cher. C'est une pomme assez grosse de forme conique, légèrement plus enflée côté pédoncule. Sa chair est d'un blanc jaunâtre, très ferme, juteuse et pas acidulée. Sa peau est lisse, rose à violacée, avec des stries plus foncées. Les anciennes variétés de poires de la pépinière Guy Lemaire à Ciney - rtbf.be. Sur porte-greffes faibles,... Pommier Rouge D'Automne La pomme Rouge d'automne est issue d'un variété de pommier qui aurait été introduite depuis les États-Unis aux alentours de 1930 dans la Creuse vers Nouzier. Le nom d'origine a été perdu. On la retrouve également sous le nom de pomme banane en Corrèze, grelot en Haute-Vienne) ou Rousseau dans la Creuse. Ses fruits sont de tailles moyennes, coniques,... Pommier Bondon Il s'agit d'une variété connue et appréciée en Touraine dans la région de Loches.

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Très bon fruit de moyenne grosseur à la chair mi-fine, sucrée et parfumée Virginie Baltet Maturité en septembre octobre Gros fruit pyriforme à l'épiderme vert d'eau finement pointillé passant à maturité complète au jaune blond. Chair très fine bien fondante juteuse, sucrée et agréablement relevée. Toutes formes. Triomphe de Jodoigne Maturité novembre-décembre Chair blanche, mi-fine, fondante, vineuse et bien parfumée à consommer aussitôt cueillie pour cette variété de début d'hiver qui résiste bien à la tavelure Bési de Chaumontel Maturité décembre/janvier Variété très ancienne. Grosseur moyenne, épiderme vert-pâle, chair blanche, mi-fine, mi-cassante, excellente fertile Nos poiriers sont disponibles dans les formes suivantes: Toutes les variétés ne se cultivent pas sous toutes les formes proposées en raison d'impératifs techniques Palmette à 2 étages HAUTEUR DU TRONC DU SOL AUX PREMIÈRES BRANCHES: dans les forces 1, 2 et 3 QUART DE TIGE: 1. Variété de poire ancienne maison. 20m DEMI-TIGE: 1. 50m HAUTE-TIGE: 1. 80m

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Trier par Afficher 1 - 16 sur 16 produits Cerisier Belle Du Berry 60, 50 € TTC Indisponible Variété rare de cerises douces créée par un pépiniériste d'Argenton-sur-Creuse vers 1920 et diffusée dans tout le Berry. La peau est brillante à fond jaune ivoire et lavé de rose orangé à l'insolation et sa chair est blanchâtre, tendre, très juteuse et sucrée. Sa faible coloration présente l'avantage d'être moins visible par les oiseaux. Il... Poirier Duchesse Du Berry d'été 1 Commentaire 18, 90 € La poire "Duchesse du Berry d'été" fut trouvée à Saint Herblain en Loire Atlantique en 1827. De taille moyenne, avec une peau d'un jaune assez vif, elle possède une chair juteuse et sucrée et granuleuse à coeur. Pepinieres Jabouin - Spécialiste des Variétés anciennes - Poiriers. Elle se récolte précocement en juillet et se conserve environ 2 mois dans de bonnes conditions. Les poiriers en scion sont greffés... Poirier Sucrée de Montlucon 21, 00 € Le poirier dit « Sucrée de Montluçon » est une variété très ancienne qui produit des poires de bonne taille, plutôt grosse, jaunes marquées de tâches rousses-brunâtres.

Les poires d'hiver doivent être ramassées ou cueillies impérativement avant les premières gelées pour être entreposées au fruitier. Les fruits que vous placerez ainsi devront être sains et manipulés avec beaucoup de fruits gardés ainsi développeront toutes leurs qualités jusqu'à parfaite maturité. Variétés disponibles: Beurré Bachelier Maturité octobre/novembre Poire à Gros fruit à peau jaune verdâtre finement pointillée de gris avec quelques taches de rouille. Variété de poire ancienne du. Chair blanche fine fondante, juteuse, sucrée, acidulée et parfumée. Beurré d'Hardempont / d'Aremberg Maturité fin novembre à fin février Gros fruit oblong, ventru, irrégulier. Peau jaune clair-verdâtre ponctué de roux tacheté de brun et lavé de rose tendre au soleil. Chair blanche, fine fondante et Vigoureux et rustique Beurré de Naghin Maturité décembre à janvier Poirier à gruit gros turbiné ventru et ovoïde. Epiderme vert clair passant au jaune citrin et pointillé de roux à maturité. Chair blanche assez fine fondante, juteuse et sucrée Beurré Diel Maturité décembre-janvier Très gros fruit en forme de coing vert passant au jaune de Naples, teinté incarnat.

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