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Saturday, 29 June 2024

pizza poulet pomme de terre, bonjour à tous! On se retrouve encore avec une bonne recette de pizza maison mais cette foi-ci j'ai choisi une excellente pizza poulet pomme de terre facile et absolument délicieuse! La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d'escalope de poulet. Parsemez de mozzarella et de romarin ou de sauge, poivrez abondamment. Pizza poulet pomme de terre mozzarella instructions: La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients: la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. Pizza poulet pomme de terre campgrounds. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide. ) La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min.

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- - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce: Hacher très finement les oignons, l'ail et l'échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Les 6 Meilleures Recettes de Pizza poulet pomme de terre mozzarella | Atelier des Chefs. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Réserver. La garniture: - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche.

1 h 15 Facile Pizza aux pommes de terre, crème fraîche et olives 0 commentaire 1 pâte à pizza 2 blancs de poulet 3 oignons 1 pot de crème fraîche épaisse 1 sachet de fromage à pizza 1 pot d'olives 3 pommes de terre origan curry 1. La première opération consiste à tailler les blancs de poulet en petits morceaux. 2. Faites-les ensuite revenir dans de l'huile chaude, puis aspergez de curry. Réservez. 3. Épluchez, lavez et émincez les oignons et faites-les rissoler avec un peu de beurre dans une sauteuse. Réservez. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 4. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau dans une casserole. 5. Lorsque ce sera fait, nappez alors la pâte de crème fraîche (en réserver un peu pour la suite). Recettes de pizza au poulet | Les recettes les mieux notées. 6. Placez les oignons agréablement dorés sur la pizza puis les morceaux de poulet. 7. Découpez ensuite les pommes de terre et installez-les également sur la pizza. 8. Mettez une infime quantité de crème fraîche, puis ajoutez les olives. 9. Parsemez de fromage à pizza, puis d'origan.

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