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Mélangez les ingrédients dans le bol, ici riz et furikake à l'aide d'une cuillère à riz. Utiliser une cuillère à riz est très important pour ne pas que le riz ne colle à la cuillère. si vous souhaitez vous en procurez une voici un lien de cuillère classique et d' une plus originale. Mouillez le moule à onigiri. Cela permettra de démouler votre onigiri plus facilement. Vous pouvez acheter votre moule ici. Vous pouvez également opter pour le coffret complet de Laure Kié comprenant des accessoires de cuisine et un livre de recettes. Placez ce mélange, riz et furikake dans le moule. J'en ai fait un autre saumon cru et riz. Je vous donnerai plus bas d'autres idées de garniture. Placez par dessus l'autre pièce et appuyez doucement sans trop écraser le riz. Enlevez cette pièce, puis retournez le moule sur une assiette. Démoulez l'onigiri en appuyant sur les triangles au milieu du moule (à droite sur la photo). Ne vous précipitez pas pour enlever le moule, vous risqueriez d'abimer vos onigiri.

Moule À Onigiri Episode 1

Accueil EBM - Moule à onigiri Moule à onigiri Onigiriki Niginigi L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori.

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Moule À Onigiri

Des moules tout mignon pour confectionner des onigiri à croquer Comment ne pas fondre devant ces adorables moules pour onigiri en forme de coquillage, de crabe ou de loutre? Les onigiri sont une sorte de sandwich de riz appréciés par les Japonais et particulièrement ancrée dans la tradition culinaire japonaise. Plus connu sous sa forme triangulaire, l' onigiri est une boulette de riz fourrée avec un ingrédient salé ou aigre, comme le saumon grillé ou une umeboshi, petite prune séchée très salée. Ces moules en formes d'animaux marins permettent de préparer des onigiri originaux et agréables à regarder, en plus du plaisir gustatif. Ils sont parfaits pour les enfants - mais aussi pour les adultes qui n'ont pas perdu leur âme d'enfant - et ont le pouvoir de transformer une boîte à bento en un petit monde marin vraiment mignon. Le lot contient: un moule coquillage, un moule crabe, un moule loutre, un emporte-pièce, une petite planche à découper Résistance aux températures de -20°C à environ 100°C Matière: plastique PP sain et non toxique Les moules trouveront d'autres fonctions dans votre cuisine: omelette, gâteau, chocolat...

MOULES POUR ONIGIRI JAPONAIS MOULE POUR BOULES DE RIZ JAPONAISES On vous propose de réaliser votre propre ONIGIRI grâce à ce sublime moule! À la Réunion, difficile de trouver des ONIGIRIS, ces petites boules de riz japonaises en forme de triangle. Vous pourrez composer 2 onigiris à la fois! Gain de temps assuré! Vous deviendrez un expert de ce plat japonais triangulaire. L'onigiri peut se déguster comme repas ou juste comme collation. Les japonais peuvent en manger toute la journée. On les trouve généralement dans les KONBINIS, ces petites supérettes ouvertes H24 mais ils peuvent être réalisés par un chef, dans un restaurant, juste devant vous! Les onigiris sont personnalisables à l'infini, vous pourrez les cuisiner pour tous les goûts. On utilise du riz à sushi, on en dispose dans le moule en remplissant la moitié, en général on les garnie avec du saumon, des champignons, du concombre, etc. et on remet du riz pour figer le tout. Avec le moule, vous êtes sûrs de réaliser des onigiris à la forme parfaite.