Recette Toffee Au Lait De Coco: Fiche Technique Produit Alimentaire

Ajouter les petits pois. Couvrir d'eau à hauteur, assaisonner avec un peu de sel et cuire pendant 5 min (les petits pois doivent rester bien verts). Une fois la cuisson terminée, ajouter les feuilles de menthe, mixer finement et rectifier l'assaisonnement. Poivrer légèrement. Décorer de quelques petits pois, puis servir.

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Ça sera parfait pour le goûter ou le dessert (à accompagner d'un bon expresso! ). Vous pouvez aussi servir ce gâteau d'une glace à la vanille ou au café. Comme vous le verrez dans la recette, je vous conseille de mettre la sauce au caramel directement dans un pichet pour faciliter le service. Et n'hésitez pas à proposer à vos invités de rajouter de la sauce à leur convenance avant de déguster.

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Éplucher les carottes et les tailler dans la longueur à l'aide d'une mandoline. Couper des tranches de 3 à 5 mm. Les blanchir dans de l'eau salée pendant 5 min. Égoutter. Peler et hacher l'ail. Mariner les carottes blanchies dans l'ail haché, les graines de cumin, le jus de citron, un filet d'huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Réserver 30 min. Préparer les champignons poêlés. Brosser les champignons sous l'eau claire. Couper l'extrémité des pieds et les émincer. Éplucher et émincer l'échalote et l'ail. Dans une casserole chaude, faire suer les champignons avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel. Couvrir quelques minutes pour faire sortir l'eau. Baisser le feu, ôter le couvercle, poursuivre la cuisson pour sécher la matière et obtenir une belle coloration dorée. Ajouter l'ail et l'échalote. Poursuivre la cuisson 5 min. Préparer la sauce. Recette toffee au lait de coco hair and body mist. Dans un bol, mélanger le fromage frais, le miel et les cerneaux de noix. Ajouter un peu d'eau pour obtenir une texture crémeuse. Saler et poivrer.

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Idée: Il est possible de servir ce dessert avec de la glace à la vanille ou au café. Si cette recette vous fait envie, n'hésitez pas à la partager sur les réseaux ou à l'épingler sur Pinterest, cela aide beaucoup le blog à se faire connaitre. Merci infiniment et à très vite pour un prochain article gourmand! ❤️ Et pour d'autres idées de recettes du quotidien, rendez-vous ici, sur le blog!

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En fin de cuisson, ajouter la ciboulette et le persil. Rectifier l'assaisonnement. Recette toffee au lait de coco en boite. Assaisonner les filets de poulet de sel fin et d'un peu d'huile d'olive, les griller à la poêle 3 à 5 min de chaque côté selon l'épaisseur. Poivrer et trancher en lamelles. Dresser le quinoa crémeux, les champignons puis les lamelles de poulet dans une assiette creuse, napper de sauce satay, et terminer par quelques cacahuètes grillées concassées. La pâte satay (à ne pas confondre avec un mélange d'épices en poudre) se trouve au rayon sec des épiceries asiatiques. Une fois entamée, conservez-la au frais.

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