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Chocolat coloré Candt Melt à fondre - Planète Gateau Il y a 26 produits. LES MELTS: DU CHOCOLAT COLORÉ A FONDRE Les pastilles dites MELTS sont idéales pour colorer toutes sortes de créations pâtissières: sucettes, cake pops, bonbons, faire de la pâte de chocolat et même coller vos éléments lourds... Utilisez-les aussi pour faire l'effet 'glaçage qui coule' sur les ' Drip Cakes', c'est très tendance! Savoureux palets colorés de prêt à être fondus et à couler dans vos moules et créer de parfaites gourmandises gout chocolat. PLANETE GATEAU distribue les marque leader des MELTS: Colours MELT de RAINBOW DUST Candy Buttons de PME Candy Melts de WILTON Il n'y a pas de couleur de Candy Melt que vous ne trouverez pas chez nous! Voir plus Voir moins 15, 90 € En stock Ces pistoles à fondre Deco Melt de la marque Funcakes de couleur blanc, sont idéales pour créer un effet dégoulinant sur vos gâteaux ( drip cakes) mais aussi pour enrober vos bonbons, cake pops, sucettes, gâteaux et plus encore selon vos idées!
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Pour l'anniversaire d'une amie, j'ai décidé de lui offrir un gateau de bonbons... Mon premier... Eut égard à ses goûts, je me suis dit que j'allais lui faire un gateau gothique. Halloween approchant, les sites spécialisés dans la vente d'accessoires et produits pour la cuisine dite "américaine" ont sorti leurs produits sur ce thème et du coup, je me suis lancée. J'ai acheté chez Théma-Déco des emportes-pièces pour sablés présentés dans une boite en forme de cercueil! Très Monster High tout ça. Et puis, je me suis décidée à essayer les candy melts à cette occasion puisque tout le monde en fait l'éloge. Comme c'est dit partout que c'est à base de chocolat blanc, je me suis dit pourquoi pas. Ce qui m'avait jusque là hésiter c'est les colorants, des couleurs si vives c'est toujours un peu louche et surtout quand ça vient des USA où ils sont pas très regardant avec les produits chimiques. Bref, ces candy malts, on les voit partout, notamment pour les cake pops. Je reçois mon colis mercredi, Théma-Déco est toujours dans les temps pour ses commandes, ce que j'apprécie particulièrement.
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Elles se travaillent également en forme de sucette en chocolat de toutes les couleurs en associant différents coloris. Les candy melts se manipulent comme du chocolat classique et permettent la réalisation de créations très gourmandes et esthétiques. Trempez tout simplement des chamallows plantés sur un pic en bois dans du candy melt fondu. Une fois secs, ils se transforment en superbes friandises très décoratives sur une jolie table de fête ou d'anniversaire. Comment utiliser des candy melts? Faites fondre les candy melts de préférence dans une casserole au bain-marie et à feu doux. Remuez sans cesse afin que la préparation soit lisse et homogène. Pour obtenir une couleur de la teinte que vous souhaitez, il est tout à fait possible de mélanger des candy melts de différents coloris. Vous pouvez ajouter des galets blancs pour éclaircir la préparation. Pour recouvrir un cakepop, trempez-le dans du candy melt fondu. Vous pouvez ensuite l'enduire de billes de sucre ou d'autres décorations en sucre.
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Vous faite donc cuire votre gateau ou vous en prenez un déja prêt. Une fois refroidi, vous l'émiettez jusqu'a avoir une consistance limite "sableuse". Vous ajoutez ensuite votre liant (nous avons choisi le mascarpone) et vous en ajoutez petit à petit jusqu'a avoir une consistance assez compacte. Vous pouvez ensuite faire des petites boules de pates, que vous poserez sur une plaque de papier sulfurisé et que vous mettrez 10 minutes au congélateur. Pendant ce temps, préparer la ganache. Si vous n'avez pas de candy melt chez vous, prenez une tablette de chocolat patissier et faite le fondre (au bain marie ou au micro ondes avec 3 cuillères à soupes d'eau). Allez chercher vos boulettes et procédez au glacage. Pour plus de compréhesion je vous laisse regarder cette vidéo ^^ (Vous verrez aussi le récapitulatif de la recette:) Une fois les boulettes recouvertes de glacages, nous les avons décorées de petites boules colorées et de noix de coco rapées:) Plantez ensuite les batons dans une plaque de polystyrène (le socle livré dans le coffret ne vas pas: les trous pour mettre les batons sont trop larges et le socle n'est pas fermé en dessous du coup les batons penchent ^^) Vous pouvez garder vos cakes pops 3 jours au réfrigirateur.
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Les fruits Craquez pour nos purées de fruits, indispensables pour vos inserts de fruits, vos mousses et entremets! Les farines et préparations Indispensable pour la confection d'un pain maison croustillant et doré à souhait, voici un large choix de farines… Et pour les débutants et/ou les plus pressés, découvrez nos préparations bios, gourmandes, artisanales, saines et Made In France! Les pâtes à sucre et pâtes d'amande Incontournable du cake design, que serait un layer cake, un wedding cake sans sa couverture en pâte à sucre? Pour ceux qui préfèrent les parfums de la pâte d'amande, ils ne seront pas en reste puisque nous avons aussi pensé à eux avec notre sélection de pâtes d'amande! Les ingrédients techniques du pâtissier Et pour épater la galerie, voici tout le nécessaire technique pour la réalisation de pâtisseries un peu plus élaborées: les gélifiants, stabilisateurs, sirops de glucose, fixateur à chantilly et stabilisateur pour une délicieuse et onctueuse glace maison sans cristaux.
Je demande ensuite la livraison par USPS Express, chez moi AU MAROC. 1- Quels pays sont couverts? Tous les pays du monde sont couverts par ColisExpat, à l'exception des pays en guerre et des cas de force majeure. 2- Sur quels sites puis-je commander? Vous pouvez acheter sur tous les sites e-commerce qui livrent en France ou qui livrent aux Etats-Unis, même s'ils sont situés en dehors de France ou des Etats-Unis 3- Quels produits puis-je acheter? Tous les produits peuvent vous être livrés, à l'exception de ceux interdits à l'importation dans votre pays et des produits à risque. Decathlon livraison martinique au. Contactez-nous par email pour tout renseignement complémentaire. 4- Quels types de colis peuvent être livrés? Tous colis de 0 à 30 kgs, dont les dimensions respectent les contraintes Longueur + Largeur + Hauteur < 2m Qui sommes-nous? ColisExpat – Une marque du groupe IMX France IMX France, Groupe Français spécialisé aujourd'hui dans la livraison de colis. Dans un secteur de la distribution postale quasi monopolisé par les postes nationales historiques, IMX a su s'imposer depuis plus de 20 ans comme un distributeur postal mondial de qualité.
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