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Vous pouvez réaliser ce motif avec un couteau, mais sachez que les pro utilisent ce genre de découpoir pour un rendu plus minutieux. #4 En double losange Pour ceux qui recherchent un rendu plus original mais tout aussi simple à réaliser, voici une variante du motif en losange. Remarquez également cette ingénieuse idée d'utiliser une fourchette pour piquer les bords de votre galette, effet garanti! #5 En feuillage Autre idée de décoration pour votre galette des Rois: le motif en feuillage. Extrêmement simple à réaliser, le rendu est sobre et minimaliste, mais pourtant très soigné. Crédits photos: #6 En fleurs Si vous avez plus de temps devant vous, voici une idée de motif qui fera son effet: le motif en fleurs. Smiley galette des rois date. #7 En soleil Pourquoi ne pas faire au plus simple avec cette décoration en forme de soleil? L'effet sera d'autant plus réussi si votre galette des rois contient une farce colorée (exemple: au chocolat ou aux framboises). Source: #8 En rayures Autre idée élégante pour décorer votre galette: les rayures alternées.
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Retournez les galettes. ce sera plus facile pour faire notre déco, surtout sur un format individuel. Toujours avec un pinceau alimentaire (si vous n'en avez pas, cliquez, c'est quasi donné), dorez avec du jaune d'oeuf. Placez 20 minutes au réfrigérateur. Notre déco sera plus jolie et ça aidera la pâte feuilletée à bien lever. Au bout de 20 minutes, préchauffez le four à 180°C, et dorez les galettes au jaune d'oeuf une seconde fois. Smiley galette des rois san francisco. Dessinez ensuite les motifs de votre choix. J'ai dessiné des smileys en me servant d'un emporte-pièce pour les visages, d'une douille pour les yeux et de la lame d'un couteau pour les bouches et les contours. Enfournez 35 minutes. C'est prêt! Si vous le souhaitez, vous pouvez faire briller vos galettes en les badigeonnant avec un sirop dès la sortie du four. Pour cela, faites bouillir ensemble l'eau et le sucre pendant 3 minutes.
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