Savagnin Aux Bois - Un Vin Du Jura Produit Au Domaine Des Marnes Blanches. – Maison A Vendre Saint Gaultier 36800
Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Savagnin en quatre vis - Blanc - 2016 Voilà un blanc affûté! Le Savagnin En Quatre Vis 2016 déploie un jus de grande finesse, aux notes d'amandes et de fruits jaunes, d'une grande tonicité. On aime cet élan, cette pureté et cette expression sincère, servie par une vigoureuse allonge épicée. Un blanc de haute intensité, frais et mentholé, qui marquera les esprits. A savourer avec un poisson à la crème ou des crustacés. Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Empreinte Savagnin - Blanc - 2014 De type « oxydatif », le Côtes du Jura Empreinte Savagnin 2014 sous voile déploie un jus de grande finesse, aux notes d'amande, d'épices et de curry. Salin et tonique, avec une belle puissance, il offre le meilleur du vin de voile, soit une grande pureté conjuguée à une vigoureuse allonge épicée. Un blanc intense, qui marquera les esprits, à savourer avec une volaille à la crème ou un Comté affiné. Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Vin Jaune - Blanc - 2011 La Revue du Vin de France nous avait prévenu, le Côte du Jura Vin Jaune 2011 du Domaine des Marnes Blanches est sublime!
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Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Chardonnay En Quatre Vis - Blanc - 2018 Le Côtes du Jura Chardonnay En Quatre Vis 2018 nous délivre des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs ponctués de notes minérales et d'une pointe citronnée. C'est un chardonnay ouillé (donc non oxydatif), à la fois vif puis s'ouvre pour offrir une belle amplitude, un fruit à la fois généreux et croquant. Nous avons apprécié à la fois sa concentration, son dynamisme et sa belle persistance. Noté 16/20 par notre Comité. Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Chardonnay Les Molates - Blanc - 2018 Le Côtes du Jura Chardonnay Les Molates 2018 est un blanc de belle tenue, fin, élancé et agile. Un fruit croquant, de la finesse et le voilà propulsé parmi les belles cuvées de repas, à savourer sur un poisson de rivière au beurre blanc ou en friture. Très convaincant rapport qualité-prix. Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Poulsard - Rouge - 2018 Le Côtes du Jura Poulsard 2018 est un rouge léger et fruité, très parfumé.
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Le Domaine Des Marnes Blanches Trousseau est vinifié avec des grappes entières et par parcelles. Un pressurage doux est effectué, avec infusion au lieu d'extraction et fermentation spontanée ultérieure avec des levures indigènes. Aucun soufre n'est ajouté et des doses homéopathiques sont utilisées. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne jusqu'à sa mise en bouteille. Le Domaine Des Marnes Blanches Trousseau est un vin rouge naturel très minéral et bien structuré qui montre le cépage Trousseau, le cépage autochtone emblématique du Jura, sous son meilleur aspect.
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Garde: Dès maintenant et jusqu'en 2025 Aux avant-postes du vignoble jurassien, au sud de Lons-le-Saunier, le Domaine des Marnes Blanches se distingue par des vins de grande pureté qui sonnent extrêmement juste. Culture bio, travail manuel, petits rendements, soins de tous les instants: Pauline et Géraud Fromont mettent tout l'enthousiasme de leur trentaine dans ce vignoble familial et leur reconnaissance dépasse largement les frontières du département! Cette adresse précieuse a rapidement conquis les amateurs mais sait se faire désirer car les quantités produites sont infimes…Le naturel et la profondeur de goût des derniers millésimes leur ont permis en 2021 d'obtenir deux étoiles dans le guide de la RVF.
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40 pépites du Rhône Nord de Rostaing - Marc Sorrel - Gangloff - Georges Vernay - Stéphane Ogier - Combier - François Villard - Clusel Roch - P-J Villa - Monteillet - Bernard Faurie - Vincent Paris - Guillaume Gilles - J-C Marsanne - Coursodon - Les Bruyères - Domaine du Tunnel - Alain Graillot... Mon panier Marnes Blanches 2020 Côtes-du-Jura AOP Page Vous lisez actuellement la page 1 2 Sélectionnés avec passion Nos coups de coeur
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