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Avec ses trois plateaux et ses relief réputés, la région du lac de Chalain cache de nombreuses grottes, toutes plus surprenantes les une que les autres. Certaines grottes aménagées vous proposerons même visites guidées et spectacles de sons et lumières! Idéal pour une journée en famille, faites donc étape dans l'une des grottes du Jura! Les grottes: – La grotte de Baume les Messieurs – La grotte des Moidons – Les grottes des Planches – La grotte de la Balme d'Epy – …
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Septembre: 10h à 12h & 14h à 17h - à partir du 15/09 fermé le matin et le mercredi. Tarifs: Adulte: 6, 80 €. Enfant (4 à 14 ans): 3, 60 €. Etudiant: 5, 90 € Site web: Dernière actualisation 03/01/2013 Autres lieux à proximité
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L'abîme qui a donné son nom à la grotte est un gouffre de 22 m de hauteur. Bien aménagée et de nouveau ouverte au public depuis une quinzaine d'années, la grotte de l'Abîme fait découvrir au visiteur de nombreuses salles reliées par des galeries. Un éclairage approprié souligne les variétés de couleur et de forme des stalactites, stalagmites, fistuleuses, gours et autres draperies (plissements verticaux formés le long des parois de la grotte). L'abîme proprement dit, la salle de la cascade, la tête du dinosaure, Saint-Nicolas, la Vierge Marie et bien d'autres formations calciques sont au programme de la visite. La température de la grotte est constante et avoisine les 10 degrés. La faune est présente dans la grotte comblinoise. En effet, de nombreuses chauves-souris d'espèces différentes y ont élu domicile pour leur hibernation. Une gestion écologique protège ces petits mammifères (une partie de la grotte est inaccessible au public et la taille des groupes est réduite pendant l'hibernation).
Royaume des oiseaux marins, cet ensemble d'îlots rocheux est un site naturel protégé... Pour tous. Château du Haut Koenigsbourg A une cinquantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, ce château d'exception plonge le visiteur dans l'univers fascinant du Moyen-âge. Entièrement restauré, le château du Haut-Koenigsbourg est remarquable par son architecture: portes monumentales, escalier en colimaçon, pont-levis, salle d'armes, donjons et dressé à plus de 800m d'altitude!
Le rutabaga se cuisine comme le navet; il est excellent dans le pot au feu, glissé dans une soupe ou bouilli puit réduit en purée. Enfin, butternut, courge musquée ou potimarron coupés en morceaux et rôtis au four, avec une touche de miel, quelques herbes et un filet d'huile d'olive font un délicieux accompagnement.
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Par ailleurs, les courges pourront également vous servir de couvre-sol dans les rangs des haricots à rames. Enfin, si vous manquez de place, faites-les grimper. Conseils: généralement les courges se sèment dès le mois de mai après les dernières gelées, lorsque le sol s'est réchauffé. Étant donné qu'elles aiment les sols riches, n'hésitez pas à les amender avec du compost. Placez différentes variétés de courges les unes à côté des autres afin d'éviter l'hybridation d'une même espèce. Concernant la récolte, les courges se ramassent avant les premières gelées. Les légumes racines Vous trouverez également de nombreux légumes anciens parmi les légumes racines. Par exemple, diversifiez les variétés de navets (navet blanc, rose, jaune, etc. ) ou tournez-vous vers le rutabaga qui est lui-même issu d'un croisement de navet et de chou frisé. Légumes anciens : cultivez les légumes oubliés au potager !. Comme il s'agit de légumes que l'on consomme surtout en hiver, semez-les entre juillet et août pour approvisionner votre potager avant l'arrivée du froid. Pensez également à la rotation des cultures qui est très importante pour maintenir ses légumes en vie.
En plus de la classique soupe Butternut, ce légume se prête à de multiples recettes: en gratin, en chips ou en frites. Selon vos préférences et la catégorie du produit, nous proposons des variétés venant de l'Espagne ou du Portugal. C'est également au rayon des légumes anciens que vous pouvez retrouver du panais. Vous allez aimer la délicate saveur sucrée de ce légume ancien dans vos préparations cuites ou crues. Les légumes anciens : Leur grand retour - Au potager bio. Profitez, de même, des topinambours mis en avant sur le rayon. Ce tubercule vous surprendra par son goût rustique d'artichaut. Vous pouvez le rôtir, le transformer en velouté, en chips ou l'incorporer dans vos tartes.