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Château De Leuhan
Wednesday, 3 July 2024
Plat Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Je vous propose un plat simple, bien de saison. Ingrédients 600 gr de poireaux 6 pommes de terre 200 de lardons - fumés 2 échalottes 1 pincée de muscade sel poivre du moulin Préparation 1 Épluchez les pommes de terre et nettoyez les poireaux. Coupez-les en morceaux, faites-les cuire ensemble pendant 30 minutes dans une casserole avec de l'eau salée. 2 Ensuite, égoutez-les, ajoutez la muscade, le poivre et écrasez le tout au presse purée. 3 Dans une poêle, faites fondre les lardons sans graisse, ajoutez les échalotes émincées et incorporez-les dans la potée. Rectifiez l'assaisonnement. Potee poireaux pommes de terre. 4 J'ai servi ce plat avec des saucisses que j'ai mis à cuire avec les légumes. Elles sont moins grasses et donnent du goût à la potée. Bon appétit! Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par Gigi bonjour, j'aime les plats simples, mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique. Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi, visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous Consulter son profil et ses recettes
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Potee Poireaux Pommes De Terre Au Four A La Creme

© Rouvrais/ Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 250 g Filet de bacon fumé 1, 5 kg Poireaux 4 Carottes 4 Pommes de terre 0, 5 Céleri-rave 1 Oignon 4 Brins de persil 50 cl Bouillon de volaille 1 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Lavez les poireaux, nettoyez-les et coupez-les en tronçons. Pelez les carottes, les pommes de terre, le céleri et l'oignon. Coupez ces légumes en morceaux. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites blondir l'oignon 5 min. Versez le bouillon de volaille et ajoutez tous les légumes. Salez, poivrez et faites cuire 40 min sur feu doux. Ajoutez le filet de bacon coupé en tranches 5 min avant la fin de la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement et servez la potée très chaude parsemée de persil ciselée. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Potee poireaux pommes de terre au four a la creme. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

Potee Poireaux Pommes De Terre Irlandaises

4. Pendant la cuisson, mettez à fondre le blanc mis de côté et la pomme de terre (épluchée) émincée aussi. 5. Laissez cuire (ajoutez du bouillon de la soupe ou de l'eau), jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 6. Moulinez la soupe et ajoutez les légumes fondants (avec leur jus de cuisson). Astuces Au moment de servir cette soupe bien chaude, on peut y ajouter une cuillère à café d'huile, une noisette de beurre ou une cuillère à soupe de crème dans chaque assiette. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Recette Potage poireaux et pommes de terre. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

Potee Poireaux Pommes De Terre Petits

45 min Facile Velouté de pommes de terre et poireaux fait maison 0 commentaire 200 g de pommes de terre 3 poireaux 30 g de beurre 1 L de bouillon de volaille 1 bouquet garni crème fraîche sel, poivre 1. Lavez les poireaux à l'eau claire. 2. Puis sur une planche de cuisine, émincez-les. Réservez-les. 3. Pelez les pommes de terres, rincez-les et taillez-les en dés. 4. Mettez-les, ainsi que les poireaux dans un faitout. 5. Ajoutez le beurre. 6. Portez le faitout sur un feu doux et laissez revenir les poireaux. Remuez. 7. Versez dessus le bouillon de volaille, incorporez le bouquet garni. 8. Potee poireaux pommes de terre duchesse. Ajoutez sel et poivre, puis laissez cuire pendant 30 min. 9. Au bout de ce temps, mettez le potage dans le mixer, ajoutez 1 c. à soupe de crème fraîche. 10. Mixez, puis servez. Astuces Pour cette recette de Velouté de pommes de terre et poireaux fait maison, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Potee Poireaux Pommes De Terre Farcies

Photographe: Pixabay Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Total 30 minutes Portion(s) 8 portions Ingrédients 1 cuillère à table huile 3 gros poireaux hachés 1 gousse d'ail hachée grosses pommes de terre pelées et coupées en dés 5 tasses bouillon de poulet 1 pincée thym séché 1/2 cuillère à thé poivre 1/4 tasse ciboulette fraîche sel au goût Étape 1 Chauffer l'huile dans une casserole. Étape 2 Ajouter les poireaux et l'ail. Faire revenir à feu doux environ 6 minutes. Étape 3 Ajouter les pommes de terre et bien mélanger. Étape 4 Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Étape 5 Ajouter le thym, le poivre et le sel. Étape 6 Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes. Tuto comment faire facilement un potager de légumes - magicpiscine.com. Étape 7 Passer la soupe au robot culinaire. Étape 8 Réchauffer la soupe et servir en parsemant de ciboulette.

Bêcher d'abord dans un sol compact Dans un sol mou, creuser dans de larges bacs et laisser ainsi: les racines exposées à l'air et au soleil se dessèchent et meurent. Ensuite, prenez les chokes un par un et secouez-les pour enlever l'herbe. Google SketchUp, logiciel gratuit, est la référence en matière de modélisation 3D de jardin. Facile à utiliser, très ergonomique, il permet de concevoir des espaces de tout style et de toute taille et d'y projeter des formes, des couleurs et des textures. Ceci pourrait vous intéresser: Les meilleures façons de construire une pergola en bois contre un mur. De nombreux modèles sont également proposés pour vous aider. Comment faire un plan de plantation? Il est important d'avoir un rapport d'échelle agréable entre les plantes. Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) - Cuisine Culinaire. Pour cela, vous pouvez utiliser la règle du nombre d'or. Environ, deux plantes l'une à côté de l'autre doivent être de taille proche ou l'une doit être 2/3 de la taille de l'autre. Comment faire un plan d'aménagement de jardin? Dessinez le périmètre de votre propriété en rapportant ses dimensions (voir plan d'étage ou relevé d'arpenteur) en appliquant une échelle appropriée.

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