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Pour une élimination rapide des graisses et dépôts carbonisés en cuisine Notre dégraissant cuisine professionnelle est un gel puissant idéal pour le nettoyage et le décapage du matériel de cuisson (fours, brûleurs, grills, pianos, plaques de cuisson, rôtissoires…) mais aussi pour les plans de travail et murs de cuisine. Très efficace, il agit chimiquement sur les graisses cuites et les dépôts carbonisés. Avec un pH élevé (> à 13), ce dégraissant est très alcalin. Grâce à sa formule gélifiée, notre dégraissant cuisine adhère aux surfaces et parois verticales afin de limiter le gaspillage en évitant les coulures. Le dégraissant cuisine Thouy est conforme à la législation relative au nettoyage des matériaux destinés à entrer au contact des denrées alimentaires (Décret ministériel n° 98–507 du 16 juin 1998 et à l'arrêté du 08/09/1999 et leurs modifications). Ce produit est fabriqué en France. Comment Dégraisser sa Cuisine Professionnelle Efficacement ?. Mode d'emploi: Utiliser le produit PUR sur les graisses cuites ou brûlées. Pulvériser sur des surfaces tièdes (températures inférieures à 50°C).
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Découvrez une gamme complète pour le nettoyage, le dégraissage et la désinfection en cuisine professionnelle! Que ce soit en cuisine professionnelle, cuisine collective, en restauration traditionnelle ou rapide, Thouy vous propose une gamme de produits performants répondant aux normes en vigueur ( contact alimentaire, norme HACCP... ). Vous trouverez ici des désinfectants alimentaires prêts à l'emploi (PAE) qui agissent sur les surfaces et le matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires (trancheuses, plans de travail, poignées de porte... Nettoyant dégraissant pour la cuisine professionnelle. ). Nos désinfectants sont en conformité avec la réglementation Biocides qui permet d'assurer un niveau élevé de protection pour l'homme, les animaux et l'environnement. Découvrez également nos dégraissants destinés à l' élimination totale des graisses cuites et carbonisées (four, hotte, friteuse, grill, piano... Nous vous proposons aussi des lingettes de désinfection aptes au contact alimentaire, du matériel spécial cuisine professionnelle (centrale de désinfection) ainsi qu'une gamme plus respectueuse de l'environnement certifiée Ecocert et tout aussi efficace que des produits classiques.
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Cette version prête à l'emploi peut-être utile en cuisine professionnelle. En effet, l'avantage d'un pulvérisateur prêt à l'emploi, c'est la durée de stabilité du produit dans son contenant, à comparer avec la version diluée. La version diluée doit être mise dans un seau pour être utilisée dans la journée afin d'entretenir les surfaces hautes en inox de la cuisine. La version prêt à l'emploi peut, quant à elle, rester dans une des zones de la cuisine et est prête à être utilisée à tout moment. N'oubliez pas qu'il faut rincer lorsque la surfaces se trouve en contact avec des denrées alimentaires non emballées. Le détergent dégraissant désinfectant écologique Un produit écologique Ecocert polyvalent par excellence. Polyvalent car il nettoie, détartre et dégraisse avec pour autant un PH acide. Dégraissant cuisine professionnel saint. Ce qui va à l'encontre des connaissances de l'échelle des PH qui évoque qu'un PH faible s'utilise pour détartrer. Et un PH élevé sera à privilégier pour dégraisser. Il s'utilise uniquement sur des surfaces qui résistent aux acides.
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L'accumulation de graisse augmente également considérablement le risque d'incendie. Par conséquent, les hottes et ustensiles de cuisine doivent être dégraissés régulièrement. Produit nettoyage cuisine professionnel Snal propose des nettoyants enzymatique super puissant utilisés à des fins professionnelles, très efficace pour brûler les graisses. 100% écologique et placé dans des conteneurs en PEHD (plastique recyclable) pour garantir son efficacité, tout en tenant compte de la santé et en réduisant les coûts. Plonge manuelle Liquide vaisselle pour plonge manuelle, produit vaisselle professionnel. Dégraissant Asevi Professionnel. Produit vaisselle bactéricide Les produits vaisselle désinfectants mains professionnels sont disponibles en bouteilles de 750 ml ou 1 litre et en contenants de 5 litres, qui conviennent parfaitement aux professionnels qui ont besoin de faire la vaisselle tous les jours, comme dans les restaurants, hôtels et collectivités. Plonge manuelle Que vous laviez la vaisselle à la main ou à l'aide de machines, vous trouverez notre gamme de produits de nettoyage pour la vaisselle.