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Tuesday, 2 July 2024
Tisane de sauge Ecrit par Le 12/04/2011 • Rubrique: Tisanes & Infusions Petit zoom sur la sauge Contre-indications de la tisane de sauge Appelée aussi thé de Grèce, sauge officinale ou encore herbe sacrée, la sauge commune est une plante poussant communément dans les zones ensoleillées et tout autour du Bassin méditerranéen. Arbrisseau persistant affectionnant particulièrement les terrains rocailleux très bien exposés au soleil, la culture de la sauge est très facile, pourvu qu'elle bénéficie d'une bonne exposition au soleil. En phytothérapie, tant ses pointes fleuries que ses feuilles sont employées à des fins thérapeutiques. A noter que les vertus de la sauge sont connues depuis fort longtemps, puisque les égyptiens l'utilisaient déjà pour se débarrasser de nombreux maux. Très bon antiseptique, antisudoral, apéritif, aromatique, astringent, digestif, dépuratif, diurétique, emménagogue, fébrifuge, résolutif, stimulant, stomachique et tonique, la sauge officinale agira efficacement sur les désagréments féminins comme les règles douloureuses et troubles de la ménopause, mais sera également d'un précieux secours pour venir à bout des rhumes, maux de bouche et de gorge.

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L'Agence européenne du médicament, quant à elle, recommande de ne pas utiliser la sauge plus de 2 semaines en usage interne et 1 semaine en application locale. Contre-indications La consommation de tisane de sauge est contre-indiquée chez la femme enceinte et chez les mamans qui allaitent. Il convient de prendre des précautions chez les personnes souffrant d'épilepsie ou souffrant de cancer hormono-dépendant comme le cancer du sein. À cause de sa teneur en vitamine K qui augmente la coagulation, la feuille de sauge doit être utilisée avec précaution chez les personnes sous traitement médicamenteux anticoagulant. Effets indésirables Un surdosage de sauge, au-delà de 15 g par jour, peut entrainer certains effets indésirables: nausées, vomissements, bouffées de chaleur, perte de l'attention, vertiges, etc. Pour la petite histoire La sauge est depuis longtemps, une plante médicinale majeure de toutes les pharmacopées du monde. Ses vertus médicinales étaient déjà connues des Grecs de l'Antiquité, qui l'employaient surtout pour son action sur la digestion et pour soulager les maux de ventre.

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Aide à réduire les bouffées de chaleur. Réduit la transpiration excessive. Favorise la reminéralisation osseuse pendant la ménopause. A lire sur le même sujet Quand ramasser les feuilles de sauge? 4/7 Quand récolter la sauge? Lorsque les feuilles commencent à bien se former, c'est-à-dire du printemps à l'automne, vous pouvez récolter la sauge au besoin. A voir aussi: Comment Ecrire 17500 en lettre? Il est important de les récolter avant le gel. Comment sécher la sauge pour la purifier? Séchez votre sauge. Cela prend environ une semaine selon le climat. Rassemblez la sauge en un paquet, attachez-la et suspendez-la dans un endroit sec pour qu'elle puisse sécher uniformément. N'oubliez pas de rentrer votre sauge à l'intérieur ou de la couvrir la nuit si vous la suspendez à l'extérieur. La sauge craint-elle le gel? Les fleurs de sauge vont du blanc au rouge sang à toutes les nuances de rose et de bleu. Lors du choix, assurez-vous que votre climat convient à leur résistance au gel. Certains tolèrent -20°C, d'autres ne poussent pas bien en dessous de 0°C.

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Infusion au romarin en cure Nos grands mères et leurs ailleuls avaient pour habitude de faire deux cures d'infusions au romarin dans l'année, l'une à l'automne, en prévention des premiers « coups de froid », la seconde au début du printemps, pour sortir de l'hiver en pleine forme. De même, ces tisanes de romarin était consommer de manière ponctuelle en hiver notamment pour combattre les infections respiratoires, un rhume tenace, des maux de tête ou de gorge. En outre une cure d'infusions au romarin permet de combattre et venir à bout d'une période de fatigue ou de faiblesse physique, ainsi que de surmonter les troubles digestifs et hépatiques. Enfin une cure de tisane au romarin peut être préconiser pour réguler la tension en cas d'hypertension. Se préparer une tisane au romarin Il existe une multitude de façon de se préparer une tisane au romarin ou une infusion contenant du romarin et d'autres plantes. Toutefois pour préparer une infusion uniquement à base de cet aromate, laissez infuser 1 à 2 grammes (séché de préférence, mais possible avec du frais également), dans un mug d'eau bouillante.

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Buvez 3 tisanes par jour pour l'hyperhidrose généralisée. – Boire 1 tasse 3 à 4 fois par jour en cas de flatulences (ballonnements) ou de petites infections du tube digestif. Vidéo: Comment utiliser de la sauge fraîche? Est-ce que toutes les sauges sont comestibles? Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact qui se couvre de fleurs en été, c'est l'une de nos préférées. Lire aussi: Quelles lunettes à 60 ans? Choisissez exactement le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru. Que sont les sauges comestibles? Aromatique, la sauge est consommée depuis très longtemps. Diverses plantes ont été nommées « sauge » mais ne sont pas: Leucophyllum frutescens: sauge du désert ou sauge du Texas. Perovskia: sauge de Russie. Phlomis fruticosa: sauge de Jérusalem. Teucrium scorodonia: sauge des bois ou sauge sauvage. Quelle est la différence entre la sauge blanche et la sauge officinalis? Sauge Blanche Officinalis Bio La Sauge Blanche Officinalis est une belle sauge aux fleurs toutes blanches, elle s'utilise en cuisine comme la sauge officinalis.

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Quel moulin conseillez-vous pour accompagner cette machine à expresso? Pour ce genre de machine, je vous conseille de vous diriger évidemment vers un moulin semi-professionnel. De préférence un moulin micrométrique à meules plates, et si possible avec un timer pour une meilleure répétition de doses. La machine est présentée comme étant "compacte", quelles sont ses dimensions? Les dimensions de la Lelit Elizabeth PLT 92 sont: 310 x 270 x 380 mm (LxPxH). Machine à espresso Lelit - Torréfactorie. Mon avis sur la Lelit Elizabeth PLT 92 Si vous cherchez une machine à expresso à double chaudière compacte, capable de vous offrir l'expérience d'un coffee shop à la maison, vous devriez vous tourner vers la Lelit Elizabeth. Cette machine performante et simple d'utilisation a été améliorée avec la mise à jour V3 du Lelit Control Center, permettant aux baristas à domicile une programmation complète de la pré-infusion. Les amateurs de café pourront alors aller chercher des notes au plus près de ce qu'ils aiment. Avec la Elizabeth PLT 92, Lelit offre une machine qui comprend le meilleur de la technologie des machines semi-pro, avec un encombrement minimum et une vraie buse vapeur pour les amateurs de boissons lactées.

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Nos machines sont crées avec: Un expresso pour un monde durable Nous considérons le développement durable pas comme un slogan, mais comme un but et nous y croyons et cela guide tous nos investissements. Toutes les énergies électriques utilisées sont auto-produites à base d'énergie renouvelables. Cela réduit considérablement l'impact sur l'environnement et aide à réduire les coûts. Tous nos fournisseurs et sous-traitants sont sélectionnés de manière rationnelle en prenant en compte leur distance par rapport à notre usine. De ce fait les coûts de transport sont les plus bas possibles. Le management de la chaîne logistique nous permet de réduire nos besoins en papier et en emballage et donc de réduire de manière significative nos déchets. L'intégralité de la gamme de produits Lelit est conçues avec des matériaux facilement recyclables pour obtenir les meilleures performances avec le moins de consommation possible. Machine à café lelit plus. Nos machines n'utilisent pas de capsules et limitent ainsi considérablement la production de déchets quotidiens.

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Cela permet d'utiliser un tamper et des accessoires professionnels. Le tamper fourni avec la machine a le mérite d'exister, mais il est en plastique et je vous conseille donc de l'échanger par un tamper en acier de meilleure qualité. Un manomètre rétro éclairé Sur la façade, un manomètre de pression indique la pression lors de l'extraction de votre expresso. La société - Lelit espresso France. Un large réceptacle en inox Le bac de récupération d'eau en inox a une large grille, ce qui permet d'y installer une balance. De plus, le groupe a été relevé ce qui permet de positionner des mugs directement sous le porte-filtre. Pour vos tasses à expresso plus petites, un réhausseur de tasses est fourni pour éviter la formation de bulle ou casser la créma. Une pompe vibrante Afin d'entrer dans cette gamme de prix, et de proposer une machine aussi compacte, Lelit a fait le choix d'une pompe vibrante. Si je reproche souvent aux pompes vibrantes d'être trop bruyantes, j'ai été étonné de voir que leur pompe vibrante est beaucoup plus silencieuse que celles que j'ai pu tester auparavant.

L'optimisation des coûts, le développement durable, notre enthousiasme, notre savoir-faire et expérience sont à la base de tous nos processus de production. Nos machines et moulins sont produits avec: