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Le temps des fêtes est habituellement une période parsemée de rituels qui nous font chaud au coeur. On adore les traditions, dont celle de cuisiner des petites douceurs. Voici une recette réconfortante, les Carrés choco, noix de coco et noix de grenoble! Depuis des années, mes amies du nord et moi faisions une journée de «corvée» qui n'en n'était vraiment pas une… de confection de toutes sortes de petits desserts de Noël. Nous nous donnions rendez-vous la fin de semaine avant les festivités. Carrés aux noix facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. On en profitait pour arrêter le temps, se mettre à jour, jaser, se confier, rigoler… et fabriquer nos desserts. Il nous est arrivé de ne plus savoir où on en était dans nos mesures parce que la conversation avait pris le dessus. J'avoue, on a du se reprendre à l'occasion. Et nous terminions toujours nos journées chacune avec un trésor de friandises à rapporter à la maison. Nos fils avaient fait leurs commandes, chacun ayant sa préférence. Ensuite, nos chums venaient nous rejoindre en fin de journée.
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Bon voilà, ça y est: je m'installe avec de plus en plus de certitude et de confort dans les recettes automnales… Ma saison préférée entre toutes! En vrai, j'attendais que l'été passe son chemin pour vous parler d'un nouveau produit que j'ai découvert il y a quelques semaines: la purée de noix (du Dauphiné). Il y avait la purée d'amande, la purée de noisette, la purée de sésame et de cacahuète, mais il n'y avait pas encore de purée de noix… Pourquoi? Parce que les cerneaux de noix (de Grenoble) s'oxydent et rancissent très rapidement, du fait de leur richesse en omega-3. Il est donc difficile d'avoir un produit qui se conserve aussi bien que les purées dont nous avions déjà l'habitude. De fait, le pot est petit et se conserve au frigo. Carrés sablés au caramel, chocolat et Noix de Grenoble AOP. Il est conseillé de le consommer assez rapidement (le pot dit une semaine, j'ai testé un petit mois et tout s'est bien passé). J'ai adoré cette purée en tartines, tout simplement, car j'adore le goût des noix… Mais je n'ai pas pu m'empêcher de le glisser dans une recette que je voulais partager avec vous: des carrés aux noix et au chocolat à tomber par terre… Pour réaliser cette recette, je me suis très largement inspirée de cette recette de bouchées à la purée d'amande et au chocolat, qui fait notamment appel à de la farine d'amande.
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Carrés au chocolat, noix de Grenoble, noix de coco et guimauves | Food, Meat, Beef
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Puis la joyeuse équipe de production avait le droit de se retirer au salon avec son verre de vin pendant que les gars nous préparaient le festin du soir! Voici une de nos recettes réconfortantes. De nos familles à vos familles… avec tendresse et bienvaillance par le biais de La Tornade Rousse. Vous aurez été prévenus, ils sont vraiment sans prétention, simples, riches, sucrés, très sucrés, cochons à souhait nos petits desserts. Allez GO, c'est ici si vous avez besoin d'une bouchée de réconfort! Voici les carrés de Mimi. Recette des carrés de Mimi, la maman de Sylvie Ingrédients 1 ½ tasse de chapelure de biscuits graham 1/3 tasse de beurre fondu 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré 1 tasse de noix de coco (sucrée ou non) 1 tasse de noix de grenoble hachées 1 boite de lait eagle brand Préparation Faire fondre le beurre et ajouter la chapelure. Recette de Carrés aux noix. Mélanger. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Déposer la préparation dans un grand plat rectangulaire tapissé de papier parchemin.
Imprimer Catégorie Chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 1 tasse de yogourt nature 1 c. thé de soda à pâte ½ tasse de margarine molle 2 oeufs 1 c. Carre au chocolat et noix de grenoble inpg. thé de vanille 2 tasses de farine ½ c. thé de poudre à pâte pincée de sel 1 tasse de sucre ½ tasse de brisures de chocolat Ingrédients:Garniture ¼ tasse de brisures de chocolat 1/4 tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement 2 c. soupe de cassonade ½ c. thé de cannelle moulue Préparation Mélanger le yogourt et le soda à pâte, réserver. Battre la margarine, oeufs, sucre et vanille ensemble. Ajouter la farine, poudre à pâte et sel et mélanger. Ajouter le mélange de yogourt et mélanger, ajouter le chocolat et mélanger. Beurrer un moule carré de 9 pouces.
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