Que Faire Lors De Votre Visite D'Amman En Jordanie ? — Tuiles Monopole Rouge

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Saturday, 3 August 2024

17 heures: Golden hour jordanien Cantaloupe, sur la célèbre Rainbow Street, vous accueille au sein de son joli rooftop afin de vivre le Golden hour jordanien. On y va pour ses grandes baies vitrées et son atmosphère branchée où il est intéressant de se mêler à la jeunesse dorée d'Amman. Plats occidentaux, cocktails inventifs, et surtout, vue à couper le souffle sur la ville éclaboussée de reflets dorés par le soleil qui se couche. Réservation conseillée, de préférence au plus près de la baie vitrée. 20 heures: Dîner levantin Que faire à Amman et surtout où manger? La cuisine jordanienne s'inspire fortement des autres pays méditerranéens, comme le Liban, Israël et la Syrie. Au restaurant Fakhr El-Din, jadis résidence d'un ancien Premier Ministre, vous aurez l'occasion de goûter à des mets variés, comme le kibbeh nayeh (viande hachée crue) des feuilles de vignes à la viande, un délicieux taboulé…Le tout, à accompagner d'un verre d'Arak, parfumé à l'anis, pour trinquer à ce fabuleux voyage en Jordanie.

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Juge par toi-même. La citadelle Al-qala'a Ensuite direction la citadelle Al-qala'a. Il faut marcher, et surtout monter, environ trente minutes. Ma compagne de route a du mal à me suivre car je suis un bon marcheur. De plus, il fait bien trente cinq degrés. Du coup, je ralentis et la motive en lui disant que nous sommes presque arrivés (évidemment c'est faux) et qu'une fois en haut elle ne le regrettera pas. Effectivement, la destination une fois atteinte, elle ne le regrette pas. Ici aussi c'est Rome! Avec notamment de splendides vestiges du temple d'Hercule, ceux d'une église byzantine et une mosquée. Mais surtout, une vue splendide sur la ville que la citadelle surplombe. Il y a aussi un petit musée archéologique. Certes elle est en contre jour, mais j'aime cette photo! Que faire autour de Amman Il y a principalement deux choses à faire dans la région de la capitale: Aller voir la mer morte. La baignade dans la mer morte, c'est un des passages obligatoires de la Jordanie. Dans son eau plus salée que la normale tu flotteras extrêmement bien, c'est une expérience incroyable!

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Ou encore, revivez les scènes du film Lawrence d'Arabie en allant vers le sud découvrir le désert du Wadi Rum, un lieu désormais renommé pour faire de la planche à sable ou de la randonnée en canyon. Décrit par T. E. Lawrence comme un endroit « vaste, répercutant l'écho et à l'image de Dieu », ce désert est un lieu entré dans la légende de l'art cinématographique. Par exemple, Theeb, le film jordanien nommé récemment aux Oscars, a été tourné à cet endroit. Souper dans les meilleurs restaurants De nouveaux restaurants à la mode apportent à la gastronomie traditionnelle d'Amman une touche de modernité. Lieu de rencontre par excellence des hipsters, le books@café est une librairie dotée d'un restaurant avec une superbe terrasse qui surplombe la ville. Le café arabe Rakwet est l'endroit idéal pour goûter le mana'ich, sorte de pizza levantine. Au café Majnoon Qahwa, où le café est vénéré à l'égal du vin, vous pourrez déguster un affogato à la cardamome ou un café bédouin glacé aromatisé à la grenade.

Cela pose d'ailleurs quelques problèmes lors de forts épisodes pluvieux en hiver. Il arrive alors que l'évacuation ne suffise pas et que la basse ville soit inondée. Le centre historique: théâtre, odéon et nymphée C'est ici que vous trouverez les vestiges (fort bien conservés et restaurés) du théâtre romain d'Amman. Edifié au 2ème siècle sous l'empereur Antonin le Pieux, il pouvait contenir 6 000 personnes. Le théâtre s'appuie sur une des collines d'Amman, ce qui le rend très pentu. Armez vous d'une bouteille d'eau à la belle saison et grimpez jusqu'en haut. Vous n'aurez plus de souffle, ni de cuisses mais une jolie vue sur l'ancien forum. Cette grande place sert maintenant de promenade pour les familles d'Amman. Sur les 2 ailes droite et gauche de la scène, deux petits musées ont été aménagés. Ils sont plutôt bien faits. Ils représentent soit des scènes de la vie de tous les jours et des mosaïques, soit les tenues vestimentaires anciennes et bijoux de la région. En ressortant, ne manquez pas de visiter le petit odéon situé à droite de la place.

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