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Assaisonnez avec le sel et le poivre. Remuez sans briser les fèves. Ajoutez l'oignon blanc haché en petit dé, le persil haché, la menthe et l'oignon vert coupé en petit dé. Salade Libanaise De Fèves Au Citron Et Au Persil. Mélangez la salade et versez un filet d'huile d'olive. SERVEZ BIEN FRAIS Mon secret: J'ajoute un peu de piment vert à la salade. N'oubliez pas d'aimer ma page facebook et surtout partager si vous aimez! FEVES VERTES EN SALADE (SALATA BIL FOUL AKHDAR)

La « mâche » est très riche en vitamine C, c'est une bonne source de vitamine A et de vitamine B6, elle est aussi une très bonne source de potassium et de cuivre et elle fournit presque autant de fer que les épinards. Salade de fèves libanaise 1. Et on pourrait continuer à parler des bonnes propriétés nutritionnelles des oignons, des tomates, des concombres, de la menthe et du reste des ingrédients de la salade fattouche, mais je suppose que vous comprenez bien que cette salade est très nutritive et parfaite pour cette période de l'année. Si vous essayez cette savoureuse recette végétalienne de la diète méditerranéenne de « Salade Fattouche libanaise », merci de laisser un commentaire et de voter pour elle. J'aimerais bien connaître votre avis. Bon appétit!

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