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La Confédération assure que l'écornage des vaches, soumis à votation le 25 novembre, est sans douleur pour les animaux quand il est fait dans les règles. Des études scientifiques montrent pourtant le contraire. Dans la campagne sur l'initiative "Pour la dignité des animaux de rente agricoles", soumise à votation le 25 novembre prochain, la question de la souffrance des vaches ou des chèvres qui subissent l'écornage est un argument décisif comme le montre le premier sondage SSR. Ecornage des bovins : les bonnes pratiques pour votre élevage. >> Lire: L'initiative UDC sur les juges étrangers mal partie, selon un sondage SSR Les autorités fédérales, Johann Schneider-Ammann en tête, affirment que les bêtes ne souffrent pas. "Sur le moment, on a de la compassion pour les animaux. Et juste après, on constate qu'ils s'habituent et ne souffrent pas", a ainsi assuré le ministre de l'Agriculture - lui-même fils de vétérinaire - lors du lancement de la campagne contre l'initiative. L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) ne dit pas autre chose. Son directeur Bernard Lehmann l'assure: si le traitement est fait de manière correcte, il n'y a pas de douleur.
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L'écornage des jeunes animaux consiste en fait à couper l'alimentation des veines périphériques et non pas à calciner le cornillon. Sans irrigation, ce dernier ne pousse plus. Les repousses partielles de cornes sont généralement la conséquence d'un travail imparfait, soit parce que réalisé trop tard (le diamètre de l'embout du cautérisateur est alors insuffisant et il ne détruit pas tous les tissus périphériques), soit parce que seule la pointe du cornillon est traitée, et non pas le pourtour de la base du cornillon. Écornage des vaches au fil d’elene. Nous conseillons de cautériser 10 secondes en moyenne avec un sillon de 4 à 5 mm. Une désinfection à la bombe est indispensable. La pâte à écorner est efficace mais provoque une douleur de longue durée par brûlure chimique. Cette technique doit obligatoirement être accompagnée d'une bonne gestion de la douleur. La bonne gestion de la douleur La gestion de la douleur permet un gain de temps, une meilleure récupération du veau ainsi qu'un meilleur GMQ. Une administration d'anti‐inflammatoires 20 minutes avant l'opération permet de gérer cette douleur.
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L'écornage des bovins facilite l'élevage. Mais les cornes sont des organes sensoriels et les retirer pose de nombreux problèmes. Une enquête de Pierre Nachin, pour le journal minimal. Vaches préservées de l'écornage. Illustration: Pixabay. écornage s'est intensifié à tel point qu'il est devenu rare, voire exceptionnel de croiser des vaches qui portent encore leurs beaux ornements. Parfois, on en oublierait même que nos Marguerite et nos Blanchette en possèdent. Depuis quand l'écornage des vaches est-il devenu systématique? Les études scientifiques confirment que l'écornage fait souffrir les animaux - rts.ch - Suisse. Cette pratique s'est répandue dans les années 1970, avec l'augmentation de la taille des cheptels et l'évolution des techniques d'élevages. Autrefois, quand l'éleveur avait 20 vaches, il les connaissait toutes, il savait se méfier de celle au mauvais caractère, dans sa petite étable de stalles. Aujourd'hui, avec les élevages en stabulations libres, l'écornage est devenu systématique. D'après le ministère de l'Agriculture, ces pratiques concernent environ 61% des élevages de vaches allaitantes et 87% des élevages de vaches laitières.
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Les vaches avec cornes le font tous les jours. « Écorner un animal sans anesthésie est une pratique cruelle et contraire à l'éthique » (Ministère de l'agriculture du Canada). Qui plus est, l'anesthésie est obligatoire au-delà de 4 semaines. Écornage des vaches au fil de eau. Mais en France, elle n'est pas pratiquée La pratique de l'écornage n'est pas pour les animaux une opération de plaisir, loin s'en faut. Il est recommandé d'écorner les veaux à moins de 4 semaines car il est supposé que l'opération est moins douloureuse pour les animaux que si l'opération est réalisée plus tard. Les cornes naissantes sont détruites au moyen notamment de la cautérisation par la chaleur avec un fer chaud ou de la cautérisation chimique au moyen d'une pâte caustique. Outre le stress de l'écornage, il est recommandé d'utiliser un sédatif pour calmer l'animal. L'éleveur peut aussi utiliser des anti-inflammatoires à défaut de molécules plus puissantes pour diminuer la douleur de l'animal les jours suivants. Pour des cornes formées, les méthodes utilisées sont le fil coupant (scie fil), la pince coupante voire la disqueuse, l'écornage hydraulique.
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