Carrés Aux Flocons D'Avoine Et Aux Dattes- Sans Gluten, Sans Lait, Végans - Quinoa Et Basmati — Les Petites Croix De Lucie, Broderie, Mercerie, Loisirs Créatifs, Décorations

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Friday, 16 August 2024
le 19 mai 2017 • Gâteau aux dattes en portions individuelles Cette recette n'est pas pour tout le monde. Elle vise surtout les gens qui suivent un régime hypotoxique, sans gluten, GAPS ou paléo, qui cherchent une façon de pouvoir manger des desserts. Ce gâteau est goûteux, consistant et ne donne pas l'impression d'être au régime. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Donne 10 portions 2 tasses (375 grammes) de dattes dénoyautées hachées ½ tasse (125 ml) d'eau froide ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable 1 c. Carre au datte sans gluten de la. à thé (5 grammes) de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel 2 œufs 1 ½ tasse (150 grammes) de farine d'amande ½ tasse (50 grammes) de farine de noix de coco ½ tasse (125 ml) de lait de coco Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Dans une casserole, à feu moyen, faire cuire les dattes avec l'eau, le sirop d'érable, le bicarbonate de soude et le sel pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une purée. Laisser refroidir. Dans un grand bol, battre les oeufs à l'aide d'un fouet.
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L'huile de coco, quant à elle, contient des gras saturés en bonne quantité, mais elle a plusieurs bienfaits et peut être consommée en quantité raisonnable. L'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne, qui sont plus faciles à digérer et elle serait favorable à une bonne santé cardiovasculaire. Source: Canal vie

Quelques mots sur cette recette Un dessert gourmand à base de dattes, accompagné d'une crème vanillée pour le plaisir des papilles. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs, avec de la pâte de dattes et du sarrasin. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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