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Sunday, 4 August 2024
Différents échantillons sont cuppés à différents moments clés: les premiers en début de saison afin d'avoir une idée sur la récolte à venir, d'autres lorsque le café « repose » en entrepôt, et enfin lorsque le café a été déparché, trié et prêt à être exporté. Cette partie là n'est pas la plus simple pour l'importateur: ce dernier doit déceler le potentiel des cafés qu'il goute en espérant que la qualité reste au rendez-vous tout au long du processus, et il doit le faire suffisamment rapidement pour ne pas passer à côté de délicieux lots qu'un autre importateur pourrait lui « piquer ». C'est ce qui est déjà arrivé à notre importateur Nordic Approach: après avoir gouté un échantillon délicieux à Addis Abeba, l'équipe a attendu trois jours avant d'acheter le lot. Anbassa Artisan Torréfacteur - cafés de terroirs, Machines. Manque de chance, un autre client a été plus rapide en l'achetant la veille. À l'inverse, certains cafés jugés hyper intéressants sur la table de cupping peuvent se révéler décevants une fois reçus car l'échantillon aura été gouté un peu tôt dans le processus: pour peu que des conditions climatiques difficiles ou un défaut de séchage/stockage surviennent, le café gouté ne sera pas le reflet fidèle du café finalement reçu.

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Saldac oeuvre également à la sensibilisation des producteurs sur la véritable valeur de leurs produits et à la mise en place de réseaux de vente locaux pour plus de dépendance vis à vis du marché extérieur. THE COFFEE QUEST Basés à Amsterdam, l'importateur The Coffee Quest travaille autour de 3 axes: La transparence: traçabilité, visibilité sur les prix payés aux producteurs, et sur toute la chaîne d'approvisionnement. La collaboration (avec les producteurs ainsi qu'avec les torréfacteurs) La qualité: seuls des cafés notés minimum 81/100 sur la grille de notation de la SCA (Specialty Coffee Association) sont importés. Importateur de café un. C'est notamment en réduisant le nombre d'intermédiaires sur la chaîne que The Coffee Quest parvient à mieux rémunérer les producteurs. Ils travaillents en proximité avec les producteurs qu'ils sélectionnent.

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Nos boissons sont présentes dans les rayons des grandes chaînes de magasins fédérales et font l'objet d'une forte demande de... importation café torréfié et similaires café en gros cafe torrefie Boissons - import-export Alimentation et boissons - composants café torréfié et similaires en gros café haut de gamme dosettes individuelles café pour distributeurs automatiques café pour restaurant cafe torrefie en grains café torréfié moulu café expresso KM Internationale est une société belge possédant ses bureaux à Mont-Saint-Guibert, en plein cœur du Brabant-Wallon. Nous sommes spécialisés en import-export alimentaire, agroalimentaire et textile... café Sucre Produits d'hygiène et de toilette Huiles végétales ailes de poulet épices épices pour aliments services de negociation marchandises exportation produits alimentaires farine alimentaire accessoire textile piments SERENCO est une entreprise basée à Liège en Belgique, spécialisée dans la commercialisation de café. Nous proposons du café en capsules ou en grains, de l'expresso au lungo.

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Les cafés solubles, distribués par CSLH, répondent à un degré d'exigence élevé en matière de qualité, de sécurité et de traçabilité. Pour les garantir, CSLH s'inscrit dans une démarche ISO 9001 en cours de finalisation et met en avant les certifications alimentaires de ses partenaires industriels (BRC, IFS, FDA, FSSC, ISO 22000), ainsi que leurs certifications ISO 9001 et OHSAS 18001 pour le management de la qualité et leur certification ISO 14001 pour le respect de l'environnement. L'ensemble de ces garanties permettent à CSLH d'afficher un taux de satisfaction client de 100% (source: dernières enquêtes en cours) CAFÉS SOLUBLES LE HAVRE Z. Fabricant Producteur importation directe de café | Europages. A de Réauté 19 rue Vincent Van Gogh 76290 Montivilliers Tel. : 02 32 85 09 00 Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Ok En savoir plus

L'enquête menée par le Service national des enquêtes (SNE) de la DGCCRF a établi que la réglementation spécifique au café était bien respectée. Le taux de non-conformité est faible: 8%. La commercialisation de cascara de café – soumise à la réglementation des nouveaux aliments – a fait l'objet d'une attention particulière. L'enquête avait pour objectif de contrôler les paramètres physico-chimiques du café: teneur en pierres ou matières étrangères au café, teneurs en eau et en cendres, teneur résiduelle en caféine du café décaféiné. Importateur de café mon. Les conditions de vente de la cascara de café (cf. encart ci-contre) ont également été étudiées. Le Service commun des laboratoires (SCL) a enfin enrichi à cette occasion sa base de données de cafés selon leur origine géographique. Les enquêteurs ont effectué des investigations auprès de toutes les catégories de professionnels (importateurs, torréfacteurs, revendeurs), des contrôles des modalités de vente des sites internet, ainsi qu'une étude des différentes utilisations de la cascara.

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