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Accueil > Recettes > Garlic bread (pain à l'ail) Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 1 bouquet de persil plat 1 baguette précuite (on en trouve en supermarché) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 18, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Couper la baguette en tranche, sans aller jusqu'au bout (les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ). Hacher les gousses d'ail avec le persil. Étape 3 Faire fondre légèrement le beurre (il faut juste qu'il soit mou). Mélanger le beurre, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. Etaler des morceaux de ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés de chaque tranche). Mettre au four à 180°C. Note de l'auteur: « C'est une recette anglaise très facile à réaliser, et bizarrement les anglais appellent cela le FRENCH GARLIC BREAD (le pain à l'ail français), si quelqu'un en trouve en France, qu'il me le fasse savoir!!! )
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Pain à l'ail et romarin rustique Ce beau pain sent céleste en cuisant. J'ai gardé cette recette de pain pendant environ six mois en attendant une bonne journée pour faire du pain. Ce jour est venu et après avoir cuit ce magnifique pain, je dois vous dire que c'est l'un des meilleurs pains que j'ai jamais eu. Il est également fabriqué au robot culinaire, une méthode différente du mélangeur traditionnel ou de la variété mélangée à la main. La combinaison d'ail et de romarin dans ce pain croustillant est merveilleuse. Donne deux pains, parfaits pour le partage. J'ai initialement trouvé cette délicieuse recette de pain sur le magnifique blog de Katie, Bonne vie manger. Si vous n'êtes pas abonné ou adepte, vous devriez vraiment l'être. Elle fait des recettes vraiment merveilleuses et ses photos sont absolument dignes de boue. Katie a utilisé un robot culinaire de 12 tasses pour cette recette. Mon robot culinaire est un peu plus petit, à 10 tasses, j'ai donc dû travailler deux lots pour ce faire.
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Recettes > Déjeuners Imprimer la recette PAIN ROMARIN & AIL Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Ingrédients 6 Oeufs 1 Tasse Lin moulu 1 Tasse Graines de chanvre 1/4 Tasse Beurre 2 Gousses d'ail pressées 1 C. Table Persil séché 2 C. Thé Romarin séché 1 C. Thé Sel rose 1 C. Thé Poudre à pâte Instructions Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger tous les ingrédients au batteur électrique pour obtenir une consistence homogène. Déposer dans un moule à pain recouvert de papier parchemin. Déposer au four et cuire 45 minutes. Notes Informations nutritionnelles Teneur par portion Calories 200 Calories provenant des lipides 144% valeur quotidienne* Total lipides 16g 25% Gras saturés 3g 15% Gras polyinsaturés 5g Gras monoinsaturés 2g Cholestérol 69mg 23% Sodium 165mg 7% Potassium 32mg 1% Total glucides 6g 2% Fibres alimentaires 5g 20% Sucres 1g Protéines 9g 18% Vitamine A 5% Vitamine C 3% Calcium 6% Fer 14% * Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Par Messer Gaster du blog Le blog de Messer Gaster Un petit pain qui transporte au bord de la Méditerranée. Ingrédients 2 personnes Préparation 1 Avec la farine, faites un puits. Mettez-y la levure et délayez avec de l'eau chaude que vous aurez salé au préalable. Ajoutez aussi le romarin en ayant soin de retirer toutefois la 'tige' centrale (il ne faut que les 'feuilles'). 2 Pétrissez bien le tout, donnez au petit pain la forme que vous préférez. 3 Faites lever pendant une heure ou plus. 4 Avant de le passer au four, induisez d'huile la surface du pain à l'aide d'un pinceau afin de le rendre ainsi bien brillant. 5 Faites cuire le pain à 180°C pendant environ 40 minutes Commentaires Idées de recettes Les recettes de la pâte à pain Recettes de pain au romarin Vidéo suggérée