Pormoniers De Savoie Cuisson La — Plan Cuisine Professionnelle - Plan 17 Pièces 114 M2 Dessiné Par Nicolascp
Une recette très simple au bon goût de Savoie! Ingrédients 4 personnes Matériel Cocotte-minute Préparation 1 Dans une cocotte, mettez les pormoniers, les feuilles de laurier, le gros sel. Couvrez avec 1. Pormoniers de savoie cuisson de la. 5 L d'eau et portez à ébulittion. 2 Laissez mijoter à feu doux pendant 1/2 heure en remuant de temps à autres. Servez chaud! Conseils Vous pouvez accompagner ce plat d'un gratin de pomme de terre à la tomme et d'un bon vinr ouge. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de saucisses Recettes pour pormonier
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Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Pormonier, sur Wikimedia Commons Pormonier, sur le Wiktionnaire Bibliographie [ modifier | modifier le code] Jean-Marie Jeudy, Les Mots pour dire la Savoie. Et demain, j'aurai autre chose à vous raconter!, Montmélian, La Fontaine de Siloé, 2006, 540 p. ( ISBN 2-84206-315-5, lire en ligne), p. 394-395. Laurence Bérard et Philippe Marchenay, Les Produits de terroir, entre culture et règlements, Paris, CNRS Éditions, 2004, 230 p. ( ISBN 2-271-06211-X). Articles connexes [ modifier | modifier le code] Atriaux Diots Longeole Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ Marie-Thérèse Hermann, La Cuisine paysanne de Savoie. La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays, La Fontaine de Siloé, 2006, 255 p. ( ISBN 2-84206-148-9, lire en ligne), p. 250. ↑ a et b Bérard, Marchenay 2006, p. 16. ↑ Bérard, Marchenay 2006, p. 103. ↑ a et b Anita Gagny, Dictionnaire du français régional de Savoie. Savoie, Haute-Savoie, La Fontaine de Siloé, 1993, 159 p. Des pormoniers au vin blanc - La recette authentique de "La recette authentique" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. ( ISBN 978-2-86253-152-6, lire en ligne), p. 116.
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Diots au vin blanc - Le Palais des Saveurs Tags: Pomme de terre, Oignon, Alcool, Vin blanc, Boisson, Vin, France, Savoie, Légume, Diot, Lin, Savoyard, Europe, Savoyarde, Plat avec sauce, Au vin Je pensais avoir sur mon blog ce grand classique de la cuisine Savoyarde, mais non. Alors voici ma recette que vous pouvez aussi décliner au...
Découvrez l'application L'Express A voir Styles Food Recettes Par Publié le 07/02/2007 à 00:00, mis à jour à 15:37 test DR Pour 6 personnes Ingrédients 6 pormoniers (saucisses de porc) 1 kg d'oignons (blancs et rouges) Offre d'été: Profitez de l'offre spéciale 2 mois pour 1€ Je m'abonne 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 33 cl de vin blanc Sel et poivre Préparation Epluchez et émincez très finement les oignons. Faites chauffer l'huile d'olive, dans une cocotte en fonte. Ajoutez les oignons. Pormoniers de savoie cuisson induction. Faites-les revenir à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 min. Posez les pormoniers sur ce lit d'oignons. Salez légèrement, poivrez et ajoutez le vin blanc. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 45 min.
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