Ray Poirier (Né En 1938) - Lithographies Originales, Dessins, Aquarelles, Huiles Sur Toiles, Peintures, ... : Galerie 125 - Macarons Au Foie Gras Et Confit D Oignons Rouges
Ray POIRIER se situe dans la même veine figurative, vouée à la passion picturale de la Provence. Mais une touche différente et une ambiance particulière singularisant cet Angevin, issu de l'Ecole des Beaux Arts de Tours ses jeunes années, et qui, en 1985, réalisa combien était irrésistible son attirance pour les sites provençaux, au point de s'y installer et d'y peindre, sans renoncer toutefois à sa passion pour les motifs équestres où il excelle. Enthousiaste et travailleur, Ray POIRIER perçoit magnifiquement l'âme de ce Midi auquel il dépose le brillant de l'ensoleillé ou la discrète élégance d'une impression en lumière. Des ciels mobiles, des contrastes audacieux, une harmonie pleine de vitalité, créent, au sein des oeuvres de Ray POIRIER, un charme infini, détaché d'effets chromatiques spectaculaires pour mieux capter la sincérité du coeur et du talent. André RUELLAN, critique d'art Lire plus Lire moins
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Contact Critique Ray POIRIER se situe dans la même veine figurative, vouée à la passion picturale de la Provence. Mais une touche différente et une ambiance particulière singularisant cet Angevin, issu de l'Ecole des Beaux Arts de Tours ses jeunes années, et qui, en 1985, réalisa combien était irrésistible son attirance pour les sites provençaux, au point de s'y installer et d'y peindre, sans renoncer toutefois à sa passion pour les motifs équestres où il excelle. Enthousiaste et travailleur, Ray POIRIER perçoit magnifiquement l'âme de ce Midi auquel il dépose le brillant de l'ensoleillé ou la discrète élégance d'une impression en lumière. Des ciels mobiles, des contrastes audacieux, une harmonie pleine de vitalité, créent, au sein des oeuvres de Ray POIRIER, un charme infini, détaché d'effets chromatiques spectaculaires pour mieux capter la sincérité du coeur et du talent. André RUELLAN, critique d'art Expositions Il n'y a pas d'expositions concernant cet artiste pour le moment.
75, 00 € Cette oeuvre est disponible Ray POIRIER: Paysage de Provence 03 Lithographie originale sur papier vélin d'un format de 38 x 56 cm. Numérotée EA (épreuve d'artiste) /50 et signée au crayon. Oeuvre certifiée. Vous souhaitez être informé des nouveautés? inscrivez-vous sur: Une question sur cette œuvre?.. Vous pouvez joindre la galerie au 03 87 73 30 94. A SAVOIR: - Les frais d'envois sont gratuits à partir de 250€. - Réglement par CB, Visa, Mastercard, American Express ou par virement bancaire. - Nous expédions en 24h ou 48h, selon le mode de livraison choisi. - Nous utilisons des emballages adaptés et sécurisés, avec suivi et assurance.
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Accueil Artistes Artistes Français Ray Poirier Suivre France • Né(e) en: 1987 Originaire d'Angers, Ray Poirier voit le jour en 1987. Diplômé de l'Ecole des beaux-arts de Tours, il rejoint le soleil de la province en 1985. Peintre figuratif, Ray Poirier perçoit l'essence du Midi, sa nature, ses nuances, ses contrastes et sa lumière irradiante. Par une prouesse technique, ses ciels atteignent des hauts vols esthétiques. Un bain de lumière soulève une sérénité et une harmonie. La sincérité éclot en estompant toute fioriture ou jeux chromatiques. Lire plus Découvrez nos sélections d'œuvres d'artistes Besoin d'un coup de pouce pour trouver votre coup de cœur? Consultez nos pages de sélections faites pour vous. artistes français edition edition lithographie Besoin d'en savoir plus? Qui est l'artiste? Originaire d'Angers, Ray Poirier voit le jour en 1987. Diplômé de l'Ecole des beaux-arts de Tours, il rejoint le soleil de la province en intre figuratif, Ray Poirier perçoit l'essence du Midi, sa nature, ses nuances, ses contrastes et sa lumière irradiante.
Ray Poirier est un artiste peintre, graveur, illustrateur et lithographe né en 1938 en Anjou. Dès sa scolarité, il est attiré par le dessin et est remarqué pour la qualité de son trait. Il suit la formation de l'Ecole des Beaux-Arts de Tours. Depuis 1977, il participe à de nombreuses expositions internationales et obtient plusieurs prix. Passionné par le cheval, il brosse des toiles aux sujets hippiques appréciées pour leur expression très vivante. Il s'interesse aussi aux paysages. Il expose en solo à Paris (1981, galerie Couleurs d'Aujourd'hui puis en 1983, galerie Cimaise) La reconnaissance que lui valent ses paysages provençaux lui vaut d'être suivi par des galeries du sud de la France. En 1984-85, la galerie du Verseau à Cannes l'expose, puis en 1986, la galerie des Dauphins à Sainte-Maxime. Sources: BENEZIT, Dictionnaire critique et documentaire des Peintres, Sculpteurs, Dessinateurs et Graveurs, Paris, Editions Gründ, 1999.
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Recettes Recette de macarons Macarons au foie gras Macarons au foie gras et au confit d'oignon Ingrédients 6 35 g de blanc d'oeuf 100 g de poudre d' amande 100 g de sucre en glace Graines de pavot 100 g de sucre 30 g d'eau 50 g de foie gras entier Confit d'oignon Coût estimé: 5. 09 € (0. 85€/part) Préparation Sortez le foie gras du frigo, et laissez le à température ambiante, avant de commencer à faire les macarons. Mixez la poudre d'amande au robot avec le sucre glace. Passez au tamis. Ajoutez 35 g de blanc d'oeuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Dans le robot pâtissier, montez 35 g de blanc d'oeuf en neige une casserole versez les 100 g de sucre et et les 30 g d'eau de façon à faire le sirop. Macarons au foie gras et confit d oignons. Faites cuire jusqu'à la température de 118 °. Versez le sirop bouillant sur les blancs en neige sans cesser de fouetter. Continuer de fouettez jusqu'à ce que la meringue tiédisse. Incorporez cette meringue à la première préparation aux amandes et bien mélanger le tout. A l'aide d'une corne ou d'une spatule, garnissez votre poche à douille de pâte.
Macarons Foie Gras Et Confiture D'oignons - Le Blog De Marieambre
Laisser poser à température ambiante durant 45 minutes minimum de manière à ce que les macarons "croutent". 4 Faire préchauffer le four à 125°C. Superposer la plaque contenant les macarons avec 2 autres plaques de taille identique (c'est ce qui permet de créer la jolie collerette). Enfourner et laisser cuire durant 25 minutes. Sortir la plaque du four, et laisser refroidir durant quelques minutes puis décoller délicatement les macarons du papier (s'ils sont correctement cuits, ils doivent se décoller très facilement, sinon, remettre au four pour 1 ou 2 minutes). Macarons foie gras et confiture d'oignons - Le blog de Marieambre. 5 Une fois les coques refroidies, vaporiser dessus le spray alimentaire doré. Laisser sécher. Pour finir Garnir les macarons: étaler un peu de foie gras sur une coque. Ajouter au centre une pointe de confit d'oignon. Recouvrir d'une autre coque et coller l'ensemble. Conserver au frais au minimum 12 h avant de déguster.
Enfournez dans le four à mi-hauteur pendant 10 min, puis éteignez le four et laissez-les ainsi pendant 3 à 5 min. Laissez refroidir avant de décoller les coques délicatement: retournez le papier sulfurisé de façon à poser les coques sur le plan de travail et à avoir le papier sulfurisé sur le dessus: décoller doucement le papier du macaron. Macarons au foie gras et confit d'oignons. Remplissage des macarons: Tartiner une moitié de confit d'oignon Mettre dessus le foie gras, que vous avez préalablement légèrement travailler afin qu'il soit plus facile à étaler Déposer une coque de macaron dessus. Réserver au frais