Gâteau Yaourt Coco Sans Sucre Raffiné (Ig Bas) - Plateau Charcuterie Et Fromage Italien
Auto Amazon Links: No products found. Le fameux gâteau au yaourt, l'indémodable, l'unique, le… Ok je m'arrête là. Qui n'a jamais fait ne serait-ce qu'une seule fois dans sa vie un gâteau au yaourt. Impossible à rater, même les enfants peuvent le faire presque les yeux fermés. La simplicité de ce gâteau réside dans le fait d'utiliser le pot de yaourt vide comme élément de mesure. Il suffit d'assembler les ingrédients de base et le tour est joué! Et ce qui est génial avec ce gâteau c'est qu'on peut l'aromatiser selon notre souhait et à l'infini. Gâteau au yaourt IG bas et sans gluten Aujourd'hui, je vous propose une petite version du gâteau au yaourt sans gluten et sans sucre blanc. Pour l'aromatiser, on va utiliser des zestes d'orange.
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Une revisite 100% healthy 🤩🥳 J'ai tellement aimé que j'ai craqué sur 3 tranches 🙈 mais j'ai pris peu de féculents sur la journée alors on va dire que ça limite la casse 🐵. Quelqu'un m'a demandé une recette de gâteau au yaourt à IG bas alors j'ai tenté en version healthy, avec du bon gras, peu de sucrant et une farine à IG bas. Comme j'avais des abricots sous la main, hop, j'ai décidé d'en ajouter 😋. Pour 1 cake: – 140g de yaourt végétal (ou vous pouvez mettre un yaourt de brebis à la grecque) – 120g de farine d'orge mondé (IG=30) trouvé sur le site @greenweez_bio_en_ligne – 80g de poudre d'amande – 50g d'huile d'olive (le goût de l'olive part à la cuisson, promis) – 40g de sirop d'agave – 3 oeufs – 3/4 d'un sachet de levure chimique (8g) – facultatif pour aromatiser: extrait de vanille ou extrait d'amande amère ou extrait de fleur d'oranger. – 2 abricots et demi – facultatif: amandes effilées 1⃣ Mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure chimique. Ajouter un à un le yaourt, 1 oeuf, le sirop d'agave et l'huile puis l'extrait aromatique.
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Rien de plus simple, de plus classique qu'un gâteau au yaourt. Légèrement revisité pour qu'il soit IG bas 😉. Et franchement, il est même meilleur 😋. Voici la recette que j'utilise régulièrement 👩🍳: 🌱 CG par part ≈ 6, 57 (si on coupe le gâteau en 10) 🌱 Préparation: 5 minutes / Cuisson: 35 minutes ➖ LES INGRÉDIENTS: 1 yaourt (végétal ou non) 1 pot de sucre de bouleau 2 pots de farine de blé T150 1 pot de farine d'orge mondé 3 oeufs 1 cac de bicarbonate alimentaire 1/2 pot d'huile de colza 1 gousse de vanille 1 cas de rhum (facultatif) ➖ PRÉPARATION: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou anti-adhésif. Enfourner pour 35 minutes environ. Laisser refroidir et démouler. Déguster 😋 📍 À votre tour: Et vous, vous en faites souvent du gâteau au yaourt? 🤔
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et aux pommes, pour plus de gourmandise! Verser ensuite dans un moule à cake beurré et fariné. Rincer les pommes puis les couper à la mandoline. Sympa cette recette… je n´y aurai pas pensé mais je vais tester… en la rendant IG bas pour s´adapter à mon alimentation ce qui est facile pour le gâteau yaourt. Un gâteau bien gonflé et moelleux. Simpan Resepi
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Pour un beau cake il vous faudra: 1 yaourt bio 1/2 pot de sucre de canne complet 3/4 d'un pot de miel d'acacia (j'insiste! ) 2 oeufs 3 pots de farine francine bio 1 sachet de levure chimique 1/2 pot d'huile de votre choix mais bio de préférence Battre les oeufs avec le miel et le sucre de canne complet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit très mousseux (il va augmenter en volume). Ajouter le yaourt puis petit à petit la farine mélangée à la levure, et enfin l'huile (toujours au robot ça va plus vite! ). Mettre le tout dans un moule à cake légèrement beurré et fariné. Enfourner à four préchauffé à 160°C environ 55 minutes.
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Quand l'été arrive, nous vous recommandons de partir à la cueillette des framboises, des mûres ou des myrtilles, des baies incontournables pour manger IG bas. #4 Les mandarines et clémentines - IG de 30 L'index glycémique des mandarines et clémentines est seulement de 30, de quoi se faire plaisir en hiver sans consommer d' aliments à ig élevés. #5 La grenade - IG de 35 La grenade n'est pas forcément un fruit facile à trouver, car exotique. il faut savoir qu'il est meilleur de privilégier les aliments locaux et de saison, mais vous pouvez quand même vous permettre une grenade de temps en temps, par exemple dans un yaourt! #6 La pomme - IG de 35 Il existe énormément de varietés de pommes. La pomme verte est une des pommes la plus acide et on estime son IG entre 35 et 38! #7 La banane verte - IG de 35 La banane verte est une banane jaune peu ou pas mûre. Nous sommes habitués à manger des bananes jaunes, mais sachez qu'une banane verte, c'est vraiment bon pour la santé! #8 La poire - IG de 38 Elle peut être plutôt acide ou très douce selon son niveau de maturité.
Verser l'huile de coco que vous aurez préalablement réchauffée pour qu'elle soit liquide puis battre l'ensemble et verser dans un moule à Cake ou à manqué Cuire 35 à 40 minutes au four à 180° et laisser refroidir Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants Type de plat: Dessert Niveau de difficulté: Facile
Réserver un plateau de charcuterie italienne pour une raclette pour 10, 20, 30 personnes à emporter chez Supermercato à Villefranche c'est simple! Laissez vous tenter et conseiller par nos équipes pour trouver l'accord parfait pour une raclette haut de gamme avec une sélection de fromages au goûts variés et fins. Une raclette avec un choix de fromages variés est une soirée réussie à coup sur! Plateau charcuterie et fromage italien quebec. IGP Mortadelle de Bologne Coppa de Parme IGP Jambon cru Speck Ventricina piquante Saucisson Milano Saucisson au Fenouil Bresaola Punta D'Anca Saucisson des Abruzzes Schiacciate picante Jambon cuit supérieur Filet mignon de porc fumé... Tarifs: 9, 00€ / personne Environ 200g Possibilité d'ajouter le Fromage sur demande: Fontina du Piémont Taleggio, fromage de vache à pâte molle 200g de fromage par personne préconisé. Mélange des 2 fromages possible. Tarifs: 15, 00€ / personne pour Charcuterie et Fromage Environ 200g de Fromage + 200g de Charcuterie Pour réserver nos plateaux de charcuterie et de fromages italiens à emporter pour une soirée raclette entre amis ou en famille appelez nous ou envoyez nous un mail via le formulaire contact.
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3. Speck Alto Adige IGP Le Speck Alto Adige IGP, quant à lui, est un jambon cru, désossé et préparé dans une région reconnue pour son air pur, le Alto Adige (Haut-Adige). Il est tout d'abord enrobé d'épices et d'herbes, puis légèrement fumé avant d'être séché à l'air pendant au moins 22 semaines. Ce qui rend ce jambon unique est le fait qu'il est fumé à une température ne dépassant pas 20 degrés Celsius. Avec ses saveurs d'herbes et un léger goût fumé, il est aussi délicieux coupé finement ou en tranches plus épaisses. 4. Asiago AOP L'asiago est un fromage de lait de vaches produit dans le nord-est de l'Italie, autour du plateau de l'Asiago. Depuis 1000 ans, il est fabriqué suivant les mêmes méthodes traditionnelles. Il en existe deux variétés: l' asiago frais et l'asiago affiné. L' asiago frais a une texture presque crémeuse et présente un goût de lait et des notes de beurre. Ce fromage va très bien avec des confitures, du miel et est un bel ajout dans les salades. PLATEAU ASSORTIMENT ITALIE CHARCUTERIES FROMAGES 2/3 PERS. Il fond également très bien donc parfait pour les «grilled-cheese».
Ou demandez au gérant des viandes/charcuteries de votre épicerie s'il peut vous en commander. Partager sur vos medias sociaux Ces articles pourraient vous intéresser Nouvelles Quelles sont les meilleures techniques de cuisson des saucisses? Il semble exister autant de façons de cuire les saucisses que de variétés offertes en épicerie! Certains ne jurent que par la cuisson sur le BBQ et d'autres préfèrent la bonne vieille méthode à la poêle. Plateau charcuterie et fromage italien france. Chaque famille semble posséder LA bonne manière de les préparer. Qui a tort et qui a raison? Doit-on les […] Lire la suite Produits Plateau de charcuteries à l'italienne Un plateau de charcuteries est parfait pour un pique-nique, un « vins et fromages » ou un repas pour lequel vous cherchez une entrée copieuse. Ces petits en-cas de viandes froides précuites ou salées à sec nous mettent toujours en appétit. Lire la suite