Registre De Sécurité Restaurant New York / 5 Rue D Assas Amiens
Publié le 15. 02. 2013 Dans les établissements recevant du public (E. R. P), doit être tenu un registre de sécurité. Ce registre doit se trouver au poste de sécurité car il peut être demandé à tout moment lors d'une visite de la commission de sécurité ou du passage d'un membre de la mission sécurité de la direction des musées de France ou de la direction de l'architecture et du patrimoine.
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Cependant, ne sont pas considérés comme appareils de cuisson ou de remise en température: – les appareils permettant le maintien en température des préparations tels que les bacs à eau chaude ou les lampes à infrarouge; – les fours à micro-ondes d'une puissance unitaire inférieure ou égale à 3, 5 kW installés en libre utilisation dans les salles accessibles au public. L'obligation du restaurateur de tenir un registre d'incendie Si vous avez des salariés au sein de votre établissement, vous devez tenir un registre d'incendie. Cette obligation relève directement de l'obligation de l'employeur d'assurer la sécurité des salariés. Au moins, tous les 6 mois, vous devez faire des essais périodiques des matériels de sécurité tels que les extincteurs, les alarmes d'incendie. Les dates et les observations de ces exercices et essais sont consignées sur un registre d'incendie. Conclusion Soyez donc vigilant quant à vos obligations en matière de sécurité incendie. Si vous ne disposez pas de moyens nécessaires pour assurer la conformité à l'obligation de sécurité incendie, n'hésitez pas à faire appel à des experts ou bureaux d'études afin de faire faire un diagnostic de conformité et d'effectuer des travaux.
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Le registre de sécurité fait l'objet d'obligations réglementaires définies par le droit français, quelles que soient la catégorie, l'exploitation ou l'activité de l'établissement. Il relève de la responsabilité légale des propriétaires, exploitants, employeurs et RUS en matière de sécurité, sécurité incendie et accessibilité. Le registre de sécurité doit donc obligatoirement être tenu de manière rigoureuse afin d'être produit dans le cadre des Commissions de sécurité ou suite à un sinistre. Réglementation pour ERP (Etablissement Recevant du Public) Les dispositions législatives et règlementaires relatives au registre de sécurité pour les ERP (Etablissements Recevant du Public) sont définies par le Code de la Construction et de l'Habitation (CCH). Les ERP concernant tout bâtiment recevant un public extérieur au personnel (visiteurs, usagers, clients, etc. ), ils regroupent un grand nombre d'établissements: commerces, établissements de santé, établissements culturels ou touristiques, IGH, bâtiments d'habitation… En vertu du CCH, les constructeurs, installateurs et exploitants d'ERP sont tenus de s'assurer de la conformité, du contrôle et de l'entretien des équipements et installations de l'établissement.
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Les éléments ci-dessus sont donnés à titre d'information. Ils ne sont pas forcément exhaustifs et ne sauraient se substituer aux textes officiels. Vous avez rencontré un problème en tant que consommateur? Signalez-le sur, le site de la DGCCRF 1 Selon les départements, il s'agit soit de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) ou la direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETS-PP).
En cas de vol, par exemple (mais seulement si vous aviez confié vos vêtements au vestiaire de l'établissement), le restaurateur devra vous indemniser. À noter Les prix pratiqués par les restaurateurs sont libres. Que peut exiger le professionnel? Il ne peut interdire l'accès de son restaurant à un consommateur pour un motif discriminatoire (religion, race, état de santé, mœurs, etc. ), ou en raison de la présence d'enfants (article 225-1 du Code pénal). Sanctions prévues: trois ans de prison et/ou 45 000 € d'amende. Ces peines sont portées à cinq ans d'emprisonnement et à 75 000 € d'amende lorsque le refus discriminatoire est commis dans un lieu accueillant du public ou aux fins d'en interdire l'accès. Le restaurateur a tout à fait le droit de compter un couvert pour chaque enfant, même si ceux-ci ne consomment pas, à condition, bien sûr, que le prix du couvert pour les enfants soit mentionné sur le menu ou la carte. Il n'est pas tenu d'accepter les animaux. S'il les accepte, il peut imposer la tenue en laisse dans la salle.
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