Salade De Champignons À La Turque / Peau De Renard Vente En Ligne Achat
Par Octavie Une salade fraîche et croquante pour vos entrées d'été. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Couper le pied des champignons, les laver rapidement et les couper finement en lamelles. Couper le concombre, soit en fines rondelles, soit en petits cubes selon votre goût. 2 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre, les échalotes ciselées et les ciboulettes. Saler et poivrer. Ajouter les champignons et les concombres. Mettre au frais. Conseils Pour une sauce plus relevée, utiliser de la moutarde forte. Pour une variante de cette salade remplacer le vinaigre par du jus de citron. On peut choisir du fromage blanc entier ou à 20% de matières grasses pour alléger la sauce. Pour éviter que les champignons ne noircissent les arroser avec un jus de citron. Commentaires Idées de recettes Recettes de salades composées Recettes à base de champignons Recettes à base de concombre Recettes de salade de concombre Recettes de salade de champignons
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Salade De Champignons À La Turque
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Dans un grand plat à gratin, disposez une première couche d'aubergine, recouvrez de la moitié du hachis (ôtez la feuille de laurier! ), puis renouvelez l'opération en terminant par une couche d'aubergine. Recouvrez d'une feuille de papier aluminium pour éviter le dessèchement et enfournez à four chaud pour 35 min. Dégustez chaud ou froid, accompagné de riz ou de pita. La moussaka est le plus souvent à base d'agneau, mais on peut aussi la faire avec du boeuf haché. Elle connait de nombreuses variantes: on peut y ajouter des courgettes, des pommes de terre..
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Bien mélanger et servir tiède en accompagnement d'une grillade.
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