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pratique Noël dans la tradition La simplicité, ça a du bon! Conseils de préparation des tartares et carpaccios Comment les présenter? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter? Flan de poireau, saumon et mozzarella facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. recettes Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon! En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accomode de mille et une façons. Avez-vous déjà vu un saumon fumé? Maintenant oui... Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
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Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes. Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement. Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Petit flan saumon poireaux cheese. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate. Il n'y a plus qu'à… se régaler! À propos de la recette: La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. J'ai testé pour vous la CONGÉLATION: Pas de problème.
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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min Facile Bon marché Par Christian Ingrédients (4 personnes) Sel Poivre 2 œufs 1 pot moyen de crème fraîche 2 filets de saumon sans arrêtes 4 blancs de poireaux Préparation Préparation: 20min Cuisson: 20min 1 Cuire les poireaux dans une casserole d'eau pendant 20 minutes. Bien les égoutter. Recette de flan au saumon, carottes et poireaux. Les mettre dans un mixer avec tous les autres ingrédients. Bien mixer. 2 Mettre la préparation dans des ramequins allant au four. Cuire 20 min à Thermostat 6. Servir chaud ou froid. Commentaires Idées de recettes Recettes d'entrées froides Recettes de flan onctueux Recettes de flan de poireaux aux oeufs Vidéo suggérée
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Aimer Commenter Voir la recette La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette De petits flans gourmands Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags flan poireau saumon fumé Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Petits flans aux poireaux et saumon fumé! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Flans de quinoa rouge. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques? technique Saumon fumé au bois de hêtre Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker. Petit flan saumon poireaux rose. video Saumon gravlax fumé Saumon saumuré et fumé à froid.
Dans un cul de poule, battez les oeufs en omelette avant de rajouter le saumon fumé et la fondue de poireaux. Versez la crème liquide, le lait, ajoutez la Maïzena. Mélangez. Saupoudrez le tout d'épices – salez, poivrez. Petits flans poireaux-saumon: Simple et efficace ! - Recette Facile. Mélangez. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez à nouveau, et versez l'appareil dans les empreintes de moules en silicone. Enfournez-les durant 25 mn environ, selon la puissance de votre four. Ils doivent être joliment dorés. Servez-les aussitôt.
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