Cornet Feuilleté Au Thon - Http://Www.Petitsplaisirs.Org/ | Recettes Ail Noir Bio | Famille Gallandat | Suisse
Voici un repas qui a grand succès auprès des enfants mais aussi des plus grands. Les cornets feuilletés peuvent s'apprécier en famille ou être présentés auprès des invités soit en plat principal ou en entrée. En format plus petit on pourra aussi les servir à l'apéritif. La version préférée de la famille sont les cornets feuilletés à la béchamel poulet fromage mais on peut aussi imaginer toute sortes de garnitures: au saumon, au jambon, simplement à la béchamel avec plusieurs fromages… Cornets feuilletés poulet fromage Comment faire les cornets feuilletés? Cornets feuilletés et farcis au thon et sauce tartare. Faire des cornets feuilletés est très simple mais le matériel indispensable est le cône en inox qui servira à faire le cornet à base de pâte feuilletée. Il en existe de différentes tailles, les miens sont assez grands (15 cm de long et 4 cm de diamètre). On en trouve dorénavant partout, à petits prix. Je les ai commandés sur internet mais il s'en vend aussi dans les supermarchés. Il faut de la pâte feuilletée, que vous pourrez faire mais une pré-étalée est bien pratique.
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Quand les cornets sont complètement refroidi les remplir avec la crème au thon en utilisant une poche a douille. Pour décorer et pour plus de gourmandise passer les cornet dans du fromage râpé.
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- L'agriculture biologique est basée sur l'interdiction de la chimie de synthèse pour les engrais et les produits de protection des plantes. Pas de produits phytopharmaceutiques (insecticides, fongicides, herbicides), pas d'engrais synthétiques, pas d'antibiotiques. Les produits issus de l'agriculture sont des produits naturels comportant ainsi une meilleure valeur nutritive que ceux de l'agriculture conventionnels.
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