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Le genre Sideritis forme une plante au port dressé, très ramifié, de 40cm de haut maximum, avec des feuilles ovales, laineuses, grises et persistantes. En été, des épis de petites fleurs jaunes parfumées s'érigent. Très rustiques (-22°C), les espèces de Sideritis sont également très résistantes aux sécheresses et poussent dans des sols secs, caillouteux, gorgés de soleil. Le thé grec des montagnes est riche en flavonoïdes, ainsi qu'en acides triterpéniques, diterpènes, curcumine, caryophylline, phénylpropanes, iridoïdes, coumarines, et des huiles essentielles, particulièrement abondantes au moment de la floraison de mai et juin. Thé des montagnes bienfaits du. Les Sideritis contiendraient également un bon niveau de fer (20mg/100g) comme le laisse entendre l'étymologie du nom puisque Sideros en grec désigne le fer, mais cette référence pourrait trouver son origine dans les facultés de la plante à guérir les blessures causées par les armes de fer lors des combats. Les vertus médicinales du thé grec des montagnes Ce sont les vertus antioxydantes des feuilles et fleurs qui font la renommée du thé des bergers depuis peu, en phytothérapie.
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Nom latin: Sideritis scardica Noms communs: Thé grec des montagnes, thé du berger Famille: Lamiacées. Partie utilisée: Partie aérienne fleurie. Description: Sideritis, n'est pas à proprement parler un "thé", mais une plante à infuser pour la préparation d'une tisane. Le thé grec des montagnes est communément appelé en Grèce « Tsai Vounou » "Le thé des montagnes grec", pousse en permanence à plus de 1 000 mètres d'altitude, dans les montagnes grecques. Elle existe surtout à l'état sauvage mais est également cultivée pour fabriquer "le thé des montagnes". Il en existe une centaine de variétés. On retrouve le Sideritis partout dans le bassin méditerranéen. Qu'est-ce que le « thé de la montagne » ? - Bonjour Athènes. En Grèce, on récolte surtout le Sideritis perfoliata (du Mont Athos), Sideritis clandestina (Péloponnèse), Sideritis syriaca (ile de Crète), Sideritis euboea (de l'ile d'Eubée) et Sideritis scardica (du mont Olympe). La récolte du thé des montagnes se fait entre mai et juin, au moment de sa floraison afin que le thé contienne un maximum de principes actifs.
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L'huile essentielle de thé des montagnes et surtout celle de Crète est un antimicrobien très actif. Nous pouvons en consommer plusieurs tasses par jour en toute sécurité car le thé de montagne ne contient pas de caféine. Avec un peu de miel et quelques gouttes de citron frais, ce merveilleux thé nous soulagera immédiatement. A consommer sans modération!
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Pour essayer sa version froide, faire bouillir l'eau avec le thé dans une casserole pendant environ 10'-12 '. Ajouter le miel pendant que le thé est chaud et bien mélanger. Laisser-le refroidir, filtrer-le et mettre-le dans des bouteilles en verre. Laisser-le bien refroidir au réfrigérateur et servir-le avec beaucoup de glace et quelques feuilles de menthe ou tranches de citron.
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Alors, aimeriez-vous y goûter? Et si vous le consommez régulièrement, qu'avez-vous à dire? Insérez votre Email ici:
Elle facilite également la digestion, renforce le système immunitaire, et peut réduire le stress et l'anxiété. Lorsque les Vénitiens découvrirent cette tisane, ils la baptisèrent malotina parce qu'elle « extrait le mal ». Comme il se trouve en supermarché, il est tentant de préparer cette infusion comme un thé ordinaire, mais ce serait méconnaître le statut spécifique qu'a ce thé dans la culture grecque. Voici donc la vraie recette pour profiter des saveurs et bienfaits de cette plante miraculeuse: Mettre les tiges brisées en petits morceaux dans un poêlon; Les couvrir d'eau frémissante; Laisser infuser au moins cinq minutes à feu doux (ne pas faire vraiment bouillir); Puis passer la tisane en la versant dans des tasses. Cette infusion est encore meilleure avec des bâtons de cannelle ou un peu de miel. Thé des montagnes bienfaits pour. Bonne dégustation!
L'étude animale a mesuré la pression artérielle et a révélé qu'une dose d'extrait de sidérite entraînait une dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui a contribué à abaisser la tension artérielle et à réduire le stress sur le muscle cardiaque.. Bien que les études aient aidé à soutenir l'utilisation de la sidérite pour ses bienfaits pour la santé cardiaque, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que le thé de montagne grec puisse être considéré comme un traitement des maladies cardiovasculaires. Protégez votre système digestif En mars 2012, Planta Medica a publié une étude animale sur les effets du thé de montagne grec sur la santé et les troubles gastro-intestinaux. Les chercheurs ont constaté que la prise d'une dose orale de thé de montagne grec a conduit à moins d'inflammation dans le tractus gastro-intestinal, probablement en raison de la présence de phénols et d'antioxydants naturellement présents dans la plante. Thé Grec des Montagnes. Les chercheurs ont également constaté que la prise du supplément entraînait une réduction de l'inflammation et de la toxicité à long terme, démontrant les capacités protectrices du thé de montagne grec.
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G Grenat: Pierre semi-précieuse dont la couleur peut varier du jaune au rouge, en passant par le vert et le noir. Seule la couleur bleue n'est pas représentée. Sa dureté de 7 sur l'échelle de Mohs et sa large gamme de couleurs font qu'il fut, de tout temps, utilisé dans la réalisation de parures. L Lapis Lazuli: Pierre naturelle reconnaissable grâce à ses couleurs qui peuvent aller du bleu indigo au violet en passant par le bleu vert. C'est une pierre qui est parsemé de petites tâches dorées (granules de pyrites: du fer) et de stries blanches. M Métaux précieux: Ce sont l'or, argent et le platine. Boucle d oreille chat enfant les. O Opale: L'opale est une pierre fine très spéciale et, contrairement aux autres minéraux, ses cristaux n'ont pas de forme particulière. Or: L'or est un matériau précieux très utilisé en joaillerie. L'or est originellement jaune doré. Avec sa dureté de 3 sur l'échelle de Mohs, l'or pur est un matériau très malléable qui peut être allié à différents métaux ce qui en fait varier la rigidité et la couleur.