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Recettes Recettes faciles Recette de pomme de terre Galettes de pommes de terre au thon De délicieuses galettes à base de purée de pommes de terre et de thon, très appréciées au moment du ramadan. Facile, bon marché et délicieux. Ingrédients 4 4 pommes de terre (moyennes) 1 boîte de thon (petite; 90 g) 1 oeuf (petit) 1 gousse d' ail 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée Sel Poivre 1 oeuf (+ chapelure pour la panure) Huile de friture Coût estimé: 4. 07 € (1. 02€/part) Préparation Laver les pommes de terre, les cuire à l'eau avec la peau. Quand elles sont cuites, les éplucher et les écraser à la fourchette pour faire une purée bien compacte. On peut éventuellement la dessécher quelques secondes dans une casserole. Galette sarrasin au thon le. Dans un saladier, mélanger la purée de pommes de terre, le thon égoutté, l'oeuf légèrement battu, l'ail dégermé et écrasé. Bien mélanger, ajouter la ciboulette hachée, saler et poivrer. Verser la chapelure dans une assiette creuse, casser et battre un oeuf dans une autre assiette creuse.
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Réservez dans une assiette. 6. Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse. Ensuite, incorporez le lait en deux fois et remuez à l'aide d'un fouet manuel pour monter une sauce béchamel. Gestes techniques Comment faire une béchamel? 7. Salez et poivrez, en fonction de vos préférences, puis ajoutez le jaune d'œuf et le thon avant de mélanger une dernière fois. 8. Garnissez les crêpes de la préparation avec une cuillère à soupe. 9. Puis, roulez-les avant de les disposer dans un plat à gratin que vous enfournerez pendant 10 min. 10. Bouchées de sarrasin au thon | Reflets de France. Servez vos crêpes au thon bien chaudes et régalez-vous! Astuces Pour cette recette de crêpes au thon, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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Accueil > Recettes > Plat principal > Plat végétarien > Galette de légumes > Galettes thon tomate 125 g de flocons d'avoine 100 g de gruyère râpé 160 g de thon à l'huile égoutté 250 g de coulis de tomate En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 15 min Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Dans une poêle beurrée chaude, étaler des petits tas du mélange en galettes (à peu près la taille de cordons bleus du commerce, ou de steaks hachés), l'idéal étant d'avoir une poêle à blinis. Laisser cuire environ 1 minute de chaque côté. Servir chaud, tiède ou froid avec une salade. Galette sarrasin au thon 2020. Note de l'auteur: « Ces galettes se congèlent très bien! Personnellement, je fais souvent la recette en double dose, pour en congeler une partie, en petits paquets de 2 galettes.
Par | 28 janvier 2020 Une autre façon de préparer les crêpes: des bouchées apéritives façon Wrap. Pour préparer mes recettes à mettre en ligne pour la Chandeleur (et oui, à la maison on fait la chandeleur avant la date pour pouvoir vous présenter les recettes), j'ai préparé une quantité importante de galettes de blé noir pour réaliser plusieurs recettes. Voilà une version "Froide" à déguster à l'apéritif ou en entrée.
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