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Soupe Avec Potiron Congelés
Si vous avez prévu trop de soupe ou que votre appétit n'est simplement pas au rendez-vous, la congélation est une solution très simple et très pratique pour en profiter à un autre moment. Bouteille en plastique, bacs à glaçons ou boîtes hermétiques… Afin de vous guider, nous vous avons listé toutes les manières de congeler de la soupe facilement. Comment congeler de la soupe facilement? Avant toute chose, attendez bien que la soupe refroidisse! Si cela vous paraît normal, il est toujours bon de le rappeler. Ensuite, le plus simple est de verser la soupe directement dans un boîte en plastique hermétique et de la placer au congélateur. Soupe avec potiron congelé youtube. Si vous voulez congeler une grande quantité de soupe, il est très pratique d'utiliser des bouteilles en plastique d'eau minérale. Attendez que la soupe refroidisse pour ne pas que le plastique fonde et remplissez au quart la bouteille, sinon la bouteille risquerait d'exploser. Lors de la décongélation, il vous suffit de sortir la bouteille du congélateur et de patienter quelques heures.
Ingrédients 4 personnes dés de potiron (surgelés) 600 g blancs de poireaux (surgelés) 150 g oignons en rondelles (surgelés) 100 g ciboulette (surgelés) (émincée) 2 c. à soupe crème épaisse 125 ml bouillon de poule (2 cubes dissous dans 1 L d'eau trés chaude) 1 L huile d'olive 1 c. à soupe poivre noir (moulin) sel Au préalable Préparation (20 min) 1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les rondelles d'oignons et les blancs de poireaux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. 2 Ajoutez les dés de potiron et faites étuver 2 min. 3 Couvrez de bouillon et laissez mijoter ± 15 min à feu doux. 4 Mixez la soupe, salez et poivrez. Présentation Mélangez la crème épaisse avec la ciboulette surgelée (ou une autre herbe au choix). Soupe avec potiron congelé des. Servez le potage dans des assiettes et versez une cuillerée de crème pardessus. Délicieux avec un morceau de baguette. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 158 kcal Lipides 13. 2 g Glucides 6. 8 g Protéines 3.