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Les galettes de chou-fleur, c'est un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants qui les boudent, ou de laisser bébé manger avec les mains sans en mettre partout! Je vous avais déjà proposé une recette de galette de carotte au basilic, je récidive avec cette version moins colorée mais tout autant appétissante. Vous pouvez réutiliser cette recette de base régulièrement et modifier simplement des herbes, épices et autres aromates: muscade, curry, cumin, persil, herbes de Provence, oignon, ail, échalote, des graines (pavot, sésame…)… à vous de voir! Avantage non négligeable, cette recette peut se faire à partir de chou-fleur frais ou surgelé, ou même des restes de légumes de veille: on ne jette pas, on recycle! 🤰 CHOU-FLEUR POUR BÉBÉ: VALEUR NUTRITIVE, BIENFAITS ET RECETTES SANTÉ - BÉBÉ(2022). Publicité Bébé pourra en consommer dès 12 mois. Galettes de chou-fleur Ingrédients: 250 grammes de chou-fleur 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine un peu de gruyère râpé curry (ou autre aromate) sel, poivre huile d'olive Préparation des galettes de chou-fleur Commencer par faire cuire votre chou-fleur à la vapeur pendant une vingtaine de minutes.
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Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Gratin Dauphinois la Veille Cette recette de gratin dauphinois doit être préparée la veille afin de le laisser décupler ses saveurs pendant 24 heures au moins. Chou fleur bébé 2020. Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min
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Chou-fleur - Purée basique Ceci est une purée simple avec seulement du chou-fleur. Ingrédients 1 chou-fleur Méthode Laver le chou-fleur sous l'eau courante. Enlevez les feuilles vertes pour atteindre le caillé. N'oubliez pas d'utiliser uniquement les fleurons pour faire la purée afin d'obtenir une purée douce et savoureuse. Mettez-le dans une casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Chou fleur bébé facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mettez-le dans un mélangeur et faites-le tourner jusqu'à ce qu'il devienne une purée lisse. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si vous sentez que vous avez besoin de plus de consistance. Pour la rendre plus savoureuse, vous pouvez envisager d'y ajouter une pomme. Le chou-fleur présente de nombreux avantages pour la santé et votre bébé en bénéficiera certainement si vous décidez de l'ajouter à son repas. Bien sûr, vous devrez concocter quelques recettes savoureuses pour que votre tout-petit y soit accroché et le mange sans faire d'histoires. Cependant, avant d'initier votre enfant aux aliments solides, il est recommandé de parler au pédiatre de votre enfant et de lui parler des risques d'allergie pouvant être associés à cet âge.
Astuces Selon l'âge de bébé, la purée de chou-fleur bébé Thermomix peut être agrémentée d'une petite noix de beurre, ou d'un carré de fromage frais. Très vite, vous pourrez également ajouter une saveur épicée à cette purée, en versant une pincée de noix de muscade, généralement très appréciée des jeunes enfants. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Chou fleur bébé pour. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.