Chanson Sur Le Vin
CONFURON L'un est Directeur Général depuis 2017, l'autre, Jean-Pierre Confuron, est Directeur Technique Œnologue désigné comme l'un des 10 Maîtres du Pinot Noir dans le monde. Ce dernier veille à mener une viticulture raisonnée: ❝En 15 ans, nous sommes passés en viticulture biologique sur notre domaine de 43 ha et avons obtenu la Certification Haute Valeur Environnementale en 2016. ❞ Côté cave, c'est aussi pointu: ❝Techniques et outils développés depuis plus de 10 ans (gravité en cave de vinification, rafraîchisseur de grappe), nous placent dans des conditions optimales pour maîtriser les phases de macération pré-fermentaire, puis de fermentation. Le contrôle des températures en amont se montre décisif pour la qualité du millésime❞, ajoute-t-il. L'usage modéré de nouveaux fûts, quant à lui, respecte l'expression du terroir, avec l'ambition de ❝révéler la manière la plus pure et la plus authentique possible toutes les subtilités de ces appellations de renom. ❞, souligne V. Domaine Chanson. Avenel. Chanson combine tradition et avant-garde, respect et audace, maîtrise et passion dans l'unique but: le plaisir de la dégustation.
Chanson Sur Le Vin Film
Outre les chants traditionnels, les chansons à boire et autres chansons paillardes, plusieurs auteurs ont évoqué le divin nectar dans leurs compositions. Que ce soient des odes, des poèmes, des chansons populaires ou des chants lyriques, la thématique du vin y est abordée avec tendresse, humour, gravité ou sensualité. Pour votre plaisir, je l'espère, voici le résultat d'une courte recherche dans ma discographie et après une navigation sur Internet. Poètes, vos papiers Beaudelaire est sans doute l'auteur le plus prolifique sur le sujet. Plusieurs de ses vers font l'éloge du jus de la treille. Je vous soumets deux extraits, d'abord tirés de L'âme du vin. Chansons et poèmes sur le vin - SamyRabbat.com. Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles… Je sais combien il faut, sur la colline en flamme, De peine, de sueur et de soleil cuisant Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme; Ou, avez-vous entendu Serge Reggiani réciter ce texte de Beaudelaire: Enivrez-vous. …à l'étoile, à l'oiseau, à l'horloge, à tout ce qui fuit, à tout ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui chante, à tout ce qui parle, demandez quelle heure il est; et le vent, la vague, l'étoile, l'oiseau, l'horloge, vous répondront: Il est l'heure de s'enivrer!
4. Ah le petit vin blanc — Lina Margy (1964) Reprise la même année que « Je suis sous… » de Claude Nougaro par Lina Margy, « Ah le petit vin blanc date en réalité de 1943. Originellement composée sous forme de valse musette, la chanson fait référence à la ville de Nogent-sur-Marne qui s'autoproclame « la ville du petit vin blanc ». 5. Scenes from an italian restaurant — Billy Joel (1977) "A bottle of white, a bottle of red, perhaps a bottle of rosé instead? " 6. Wine in the afternoon — Franz Ferdinand (2006) La chanson est tellement cool, à l'image de Franz Ferdinand. Finalement c'est tout ce dont on a besoin pour souffler en rentrant du boulot! 7. Red red wine — Neil Diamond (1968) Cette chanson fut reprise mainte et mainte fois, notamment par Tony Tribe, mais surtout par UB40 qui l'a réellement révélé au public dans la fin des années 80. Plus calme, plus triste aussi, on lui préfère sa version originale écrite par Neil Diamond en 1968. L'humour et citations sur le vin. « Red, red Wine, go to my head Make me forget that I, still need her so" 8.