Cote Du Rhone Stephane Ogier Le Temps Est Venu
Acheter Côtes du Rhône Le Temps est Venu Michel et Stéphane Ogier 2020 (lot: 63499) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Limpide, riche, frais et gourmand, ce côtes-du-rhône a bénéficié d'un terroir d'exception et d'une culture soignée. Elégance définit cette cuvée. Plus d'info La cuvée Grenache (60%), syrah (35%) et mourvèdre (5%) proviennent de sols de cailloutis calcaires et d'argiles bleues. Ces cépages ont bénéficié d'un emplacement privilégié entre les appellations Gigondas et Châteauneuf-du-Pape. Cote du rhone stephane ogier le temps est venu la. S'étendant sur 20 hectares, les vignes d'un âge de 30 à 50 ans, sont plantées à 7000 pieds par hectare (rendement 40 hectolitre à l'hectare). Les baies ont été vendangées manuellement et triées dans la vigne et à l'entrée de la cuverie. La vinification s'est faite en cuves béton thermorégulées, avec les levures indigènes. L'élevage a duré 10 mois en cuve béton.
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La reprise du domaine par Stéphane Ogier a permis un renouveau et de tracer une ligne directrice que l'on retrouve dans ses vins: élégance et finesse. Le domaine fait partie de l'élite, grâce à la qualité et au soin des vins produits. Un très bel avenir en perspective! Rhône | Côte-Rôtie 1 bouteille en Carton 350, 00 € TTC Soit 350, 00 € par bouteille Rhône | IGP Collines Rhodaniennes 6 bouteilles en Carton 270, 00 € TTC Soit 45, 00 € par bouteille Famille Ogier depuis 7 générations Depuis 7 générations, la famille Ogier est présente sur la commune d'Ampuis, au sein de l'appellation Côte-Rôtie. Le Temps est Venu Ogier 2020 - Domaine Stéphane Ogier - Côtes du Rhône - Les Passionnés du Vin. C'est à partir de 1983 que Michel Ogier vinifie et met en bouteille lui-même. Il faisait auparavant appel à une cave coopérative. Son fils, Stéphane, a repris le domaine familial avec lui en 1997 à la suite de ses études en viticulture et œnologie à Beaune et à des stages au sein des meilleurs vignerons en Bourgogne et à l'étranger. C'est d'ailleurs lors de sa formation que le vin devient plus une passion qu'un métier.
Il y a 163 communes, de Vienne à Avignon, qui sont affiliées à cette région viticole dynamique. Les sols composés de galets et d'argile sableuse, notamment sur la rive gauche du fleuve, sont très favorables au développement de la vigne. Ces territoires bénéficient aussi de microclimats étonnants qui offrent une diversité impressionnante aux cépages du Rhône. Au nord de la région, les vins d'appellation communale comme les Côtes Rôties font le bonheur des papilles délicates. Dans le sud de la région, entre Gard et Vaucluse, le soleil est plus intense et les vins plus fruités. C'est le vin rouge qui est largement majoritaire, mais il ne faut pas oublier de petites pépites en blanc ou en rosé. Comment marier votre Côtes-du-Rhône avec votre repas? L'un des grands plaisirs du vin des Côtes-du-Rhône, c'est le mariage adéquat d'une bouteille avec les mets qui sont servis à table. Cote du rhone stephane ogier le temps est venu se. On peut atteindre une perfection et des sensations intenses en faisant la bonne association. Comme c'est un vin de caractère, il sera un très bon partenaire pour une pièce de bœuf persillée, bien racée.