Tartiflette Au Mont D Or
Vous pouvez également opter pour un vin jaune, ce vin atypique, typique du Jura. Ses notes oxydatives surprennent mais ses arômes de noix et d'épices peuvent toute à fait convenir à la dégustation d'un Mont d'Or au four… Sans aller trop loin, vous pouvez également choisir un beaujolais blanc ou un chablis blanc. Leur cépage commun, le chardonnay, fonctionne facilement avec ce type de fromage! Mont d'Or au four Découvrez la Boite Chaude, ce mont d'or cuit au four, délicatement doré et fondant à souhait Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 35 minutes Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Portions: 4 personnes ▢ 500 g de mont d'or ▢ 5 cl de vin blanc sec chardonnay ou savagnin ▢ 500 g de pomme(s) de terre ▢ 4 tranches de jambon blanc ▢ 4 tranches de jambon cru ▢ 12 tranches de viande des grisons ▢ Préchauffer votre four à 220°C. ▢ Mettre les pommes de terre à cuire, avec la peau, dans un grand volume d'eau, ou faites les cuire à la vapeur. Recette Tartiflette au Mont d'Or (Préparation: 15min + Cuisson: 25min). ▢ Préparer votre mont d'or en entaillant la peau avec un couteau ou une fourchette, et en versant le vin blanc.
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Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Tartiflette au mont d or m. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min
Tartiflette Au Mont D'or
Épluchez les pommes de terre et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés. Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux. Faites cuire les lardons ou la saucisse de Morteau et l'oignon ensemble. Tartiflette au mont d or de la. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Une fois les pommes de terre et les lardons et oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit: - Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette - Disposez une couche de pommes de terre, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons - Encore une couche de pommes de terre, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde... Façon Provençale: avec des poivrons à la place des pommes de terre: un régal.
Dans un grand saladier, mélanger les lardons, le porc, les oignons, les pommes de terre à l'ail, la ciboulette, le vin blanc, les champignons mixés, Bien mélanger - Recitifier l'assaisonnement (sel, poivre selon son goût). 5 Mettre tous les ingrédients dans le plat à gratin en tassant légèrement avec le dos d'une cuillère à soupe pour uniformiser. Tartiflette carottes et Mont d'or : recette de Tartiflette carottes et Mont d'or. Ouvrir le Mont-d'Or et étaler la pâte à la cuillère sur toute la surface - Verser la crème fraîche - Mise ainsi, la crème va empêcher le fromage de griller trop vite et va s'infiltrer dans le gratin auquel elle va apporter du moelleux. Pour finir Gratiner à four chaud (200°C) pendant 10 minutes environ.