El Dorado 15 Ans | Rhum Vieux | Sur Heritage Whisky - Maison À Vendre Breuil Magné
description Le Rhum El Dorado 15 ans est un rhum ultra gourmand qui pourrait presque être un dessert. Au nez ce rhum El Dorado 15 ans Special Reserve dégage des parfums de café noir, d'oranges confites, d'amande et de chocolat noir avec de subtiles pointes vanillées. En bouche, les saveurs se déclinent en notes de réglisse, de fruits tropicaux grillés de chêne et d'épices. Pour finir en beauté, la finale rappelle le cuir et le tabac. Rhum el dorado 15 ans. Ingrédients Alcool: 40%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Origine Guyana Marque Producteur S'installant en 1752 sur la rive Est de la rivière Demerara en Guyane, cette distillerie est la seule à être toujours en activité en ce lieu. Les distilleries Demerara perpétuent l'ancienne tradition de production; elles continuent d'utiliser des distilleurs datant du XVIIIème et XIXème siècle ainsi que des fûts en bois rares âgés de 250 ans. Livraison Le produit Rhum El Dorado 15 ans est actuellement en cours de réapprovisionnement.
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Acheter le coffret rhum El Dorado 12 ans, 15 ans & 21 ans en connaisseur Le rhum El Dorado est créé au Guyana, une destination plutôt méconnue entre la mer des Caraïbes et l'Amazonie. Ancienne colonie britannique, ce pays est le seul où l'on parle anglais en Amérique du Sud. El Dorado 15 ans | Rhums et Bières. Son climat équatorial est propice à la culture de canne à sucre et surtout au vieillissement des spiritueux, qui en retirent une complexité inégalable. Produite par Demera Distillers, au sein de la distillerie Diamond au Guyana, la marque propose dans le coffret rhum El Dorado, trois bouteilles issues de plus de 300 ans de passion et de savoir-faire dans la fabrication de rhums des Caraïbes. De cet héritage, El Dorado a conservé ses alambics en bois d'origine, tels que le traditionnel à repasse ou l'alambic à colonnes en bois Coffey Still. Ils procurent aux préparations un profil aromatique unique et leur permettent de conserver une texture et une saveur d'une grande qualité. Un patrimoine exceptionnel auquel s'ajoutent des technologies plus modernes et une maîtrise de l'élevage en fûts de chêne pendant des décennies, qui confère aux rhums cette douceur si appréciable.
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A cette époque beaucoup de distilleries étaient en production dans le pays, chacune d'entre elles avait sa propre colonne à distiller ou alambic pot still. Au fur et à mesure les distilleries se sont regroupées et aujourd'hui il n'en reste plus qu'une: Demerara distillery. Lors de la visite, j'ai pu comprendre ce qui rend le rhum El Dorado si différent et qui en fait un de mes préférés. Lors des regroupements de distilleries, Demerara a conservé les différentes colonnes et pot stills et a continué à les exploiter. Elle détient aujourd'hui, entre autres, une colonne Savalle du 18ème siècle, 2 Pot still en bois (un simple Versailles et un double Port Mourant) du début du 18ème et une colonne Coffey still en bois (Enmore – la dernière au monde en production) de plus de 250 ans… Autant d'outils qui permettent de créer des assemblages très intéressants pour les rhums El Dorado. Rhum eldorado 15 ans 2020. Chaque rhum El Dorado au delà de son âge se différencie par son assemblage entre les différents rhums issus des colonnes et Pot still.
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Pour les connaisseurs, on pourrait résumer ce nez en citant l'alambic Enmore. La bouche est douce, sur un boisé épicé et caramélisé. RHUM EL DORADO 15 ANS. Elle est plaisante, sans agressivité, les notes plus « sombres » de boisé et de mélasse étant équilibrées par la vanille et le caramel blond. Le rhum reste fidèle de bout en bout à son identité, on garde en bouche des notes grillées et caramélisées. "Ce rhum propose une découverte en douceur des rhums de la région du Demerara…"
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Le rhum à déguster pour découvrir l'âme d'El Dorado! El Dorado 21 ans est un assemblage de colonne Coffey en métal et de pot still simple en bois. Beaucoup plus complexe et doux à la fois, il a un premier nez de banane, de mélasse et évolue ensuite vers des arômes de cuir et d'épices… El Dorado 25 ans: malheureusement pas testé… La visite de la distillerie Demerara est très intéressante avec une histoire riche, et des rhums excellents. EL DORADO 15 ans - Maison du Whisky. Prochaine étape à Sainte Lucie, où je vous ferai partager les secrets du Chairman reserve, Ste Lucie 1931, Admiral Rodney et plein d'autres rhum locaux… » Lolo Et n'oubliez pas d'aller faire un tour sur le blog de Lolo pour plus d'infos et d'aventures rhumesques: Le rhum, les rhums passionnément!
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