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Thursday, 25 July 2024

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Récupérez des jets et mettez-les dans de petits pots. Vous pourrez alors replanter vos boutures au printemps suivant! Moins sensible aux maladies que les choux classiques A l'image des autres choux, le chou vivace de Daubenton craint (dans une moindre mesure) les attaques de la piéride. Il se montre également sensible aux ravages des limaces et des mouches blanches (aleurodes). Utilisez des pièges jaunes collants pour détecter les vols de ces dernières et couvrez les choux d'un filet anti-insectes afin de minimiser les dégâts. Chou perpétuel daubenton recette en. Sur le même thème: ➥ Comment lutter contre la piéride du chou? ➥ Faire pousser des endives en cave

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Entretien Cette plante ne réclame qu'un arrosage régulier pour ne pas laisser la terre se dessécher. Buttez de temps en temps vos choux. Arrosez-les au pied et non sur leur pomme afin d'éviter l'apparition d'une pourriture. Récolte et conservation Il suffit de prélever la quantité de feuilles dont vous avez besoin sur les pieds, de mars à mai ou en septembre-octobre, une pratique qui stimule la formation de nouveaux jets. Plus vous les couperez et plus ils repousseront! Le chou Daubenton, un légume vivace : culture et récolte | Dossier. Si vous pouvez effectuer vos récoltes de temps en temps, il n'est alors pas nécessaire d'envisager une conservation, au besoin à réaliser durant une semaine au réfrigérateur. Astuce culturale Ce légume se bouture facilement. Il vous suffit de repiquer la base de ses tiges directement en place. Au préalable, trempez les rameaux dans une solution d' hormone d'enracinement, ce qui augmentera les chances de réussite de cette opération.

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Attention aux altises et à la pyrale du chou, ces deux parasites peuvent s'attaquer au chou Daubenton. Le chou Daubenton en cuisine: Il se cuisine le plus souvent cuit, au four, à l'eau ou à la vapeur et consommé en potée, avec les soupes, les gratins. Les jeunes pousses peuvent s'ajouter aux salades. Ses propriétés médicinales: Le chou Daubenton, à l'instar de nombreux choux est riche en éléments minéraux, en vitamines (A, B1, C, K... Chou perpétuel daubenton recette de crepes. ). Jadis, les feuilles étaient appliquées sur la poitrine pour soulager les affections des voies respiratoires. Le chou Daubenton est reconnu pour ses propriétés toniques et vermifuge. Un peu d'histoire: Le chou Daubenton a longtemps été utilisé comme plante fourragère, pour nourrir le bétail. Un autre chou Daubenton: Chou Daubenton panaché Les autres légumes oubliés Référence Brassica oleracea var. ramosa Fiche technique Largeur à l'état adulte 0, 60 m Comestible Oui Partie comestible Feuillage Semi-persistant Rusticité Résiste jusqu'à -12°C Exposition Soleil à mi-ombre Plantation Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre Cycle végétatif Vivace Utilisation de la plante En gratins, soupes, potées... Plante médicinale Genre Brassica Terrain Riche et frais Conditionnement Godet 9 cm Emplacement: Code C M1 Références spécifiques EAN13 4

Que faire avec de chou de Daubenton? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de chou de Daubenton de votre choix. La suite après cette publicité Dernières recettes de chou de Daubenton par les Gourmets Nouveautés: des recettes de chou de Daubenton qui changent! Le Chou perpétuel Daubenton, un légume ancien de culture facile | Alsagarden - Le Blog des Jardiniers Curieux. Boeuf au chou à l'éthiopienne Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon. La suite après cette publicité