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Tous bénéficient du signe de qualité IGP Miel de Provence: Miels de Lavandes (Lavandin, lavande fine), de Provence, de romarin, bruyère blanche et callune. Miel de Lavandes (Lavandin, lavande fine) ll s'agit du fleuron de notre production. D'une saveur aromatique prononcée, il présente une couleur jaune paille à dorée et s'éclaircit quand il cristallise quelques semaines après la récolte. Il se récolte en Haute Provence, du Plateau de Valensole à la Drôme provençale, en passant par les contreforts du Mont Ventoux. Miel de Provence Les particularités du climat et de la flore provençale confèrent à nos miels de grandes qualités aromatiques. Miels toutes fleurs: Nous proposons essentiellement deux types de miels toutes fleurs de Provence. L'un produit au printemps dans les garrigues provençales. Origines florales principales: romarin, thym, bruyère blanche. L'autre, butiné en été, est marqué par la lavande. Miels de Miellats: La Provence est aussi une région de production de miels de miellats, que les abeilles récoltent sur les chênes ou autres feuillus (miels foncés).
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Ainsi moins calorique que le sucre raffiné, le miel dispose d'un index glycémique plus faible. Celui-ci varie selon la variété de miel (de l'ordre de 80 pour le miel de lavande). De plus il possède un pouvoir sucrant un peu supérieur à celui du sucre blanc. Ainsi 7, 5 g de miel ont le même pouvoir sucrant que 10g de sucre. Vous aimerez peut-être aussi… Confiture de châtaigne d'Ardèche AOP – Sabaton Miel de Provence IGP-Label rouge toutes fleurs, Les ruchers de Noé 2020 6, 80 € – 10, 80 € TTC Tarte de nougat aux noisettes IGP Torro d'Agramunt – Vicens Miel de romarin de Provence IGP, Les ruchers de Noé 6, 80 € – 10, 50 € TTC
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Description Aire de récolte: La récolte de notre miel de thym se fait sur le plateau de Canjuers, dans le Haut-Var. Parfum et saveur: Ce miel est caractérisé par son arôme puissant, exhale des saveurs rondes et suaves qui durent longtemps en bouche. Couleur: Une jolie couleur jaune orangé tirant souvent vers des teintes rougeâtres à la récolte. Il pâlit très légèrement lors de la cristallisation. Conservation & cristallisation: La conservation de ce miel est excellente. Sa cristallisation est souvent rapide, avec une tendance à une granulation grossière. Caractéristiques: Traditionnellement, le miel de thym est employé pour sucrer les infusions du soir: apaisant, il favorise le sommeil. Le miel thym peut également prévenir et traiter les maladies infectieuse ou respiratoire. Reconnu comme étant un antiseptique naturel. C'est un nectar très riche en cuivre et bore. Vous voulez en savoir plus sur le Thym? Le voici en quelques mots: Floraison: La floraison intense du thym est courant le mois de mai.
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En juillet, sur le plateau de Valensole dans les Alpes-de-Haute-Provence, la floraison des champs de lavandin fait le bonheur des visiteurs et des abeilles. Nous y avons rencontré l'apiculteur Laurent Mouret qui récolte un délicat miel de lavande… © Pascale Béroujon pour — Plateau de Valensole, en Provence. Explosion chromatique Des vagues mauve dessinent un océan de couleur et de senteur sur le plateau de Valensole, dans les Alpes de Haute-Provence. A l'est de Manosque, dominant le lac de Sainte-Croix bleu électrique, ces terres perchées à près de 600 mètres d'altitude accueillent essentiellement des cultures de lavandin, issu du croisement de la lavande fine et de la lavande aspic. Cette variété est très prisée par la cosmétique… et par les abeilles des ruchers du plateau. Le temps de la miellée La floraison débute fin juin et dure près d'un mois. En juillet, le bourdonnement des abeilles rivaliserait presque avec la rumeur cuivrée des cigales. C'est le moment où les butineuses prélèvent le nectar des fleurs et le rapportent aux ruches installées en lisière des champs.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Parties de l'emballage: Nombre Forme Matière Recyclage Pot Plastique Sources de données Produit ajouté le 19 septembre 2016 à 10:39:14 CEST par cassiopee-vie Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 03:42:36 CET par packbot. Fiche produit également modifiée par kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka. R3FNNk42a3gvLzQ0d3M4aDgwMlArT2x6NDdLM1FEbXVkOGtnSVE9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
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Dimensions: longueur 58 x largeur 46 x hauteur 52 cm. Matière: MDF (fibres de bois) et pin. Couleur: blanc et bois. Poids: 7 kg. A monter soi-même. Marque Atmosphera.
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