Gâteau Moelleux Aux Pommes Et Mascarpone - Recette Par Mimm — Chaussures De Danse Pour Pieds Sensibles Francais
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Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Gâteau aux pommes et mascarpone Moelleux et gourmand.. - Recette Facile. Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.
Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger pendant 20 secondes. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le dans le bol et remuez pendant 15 secondes. Pelez et râpez une pomme et ajoutez-la dans le bol. Versez la levure préparée dans un moule en silicone ou autre moule, si ce n'est pas un moule en silicone, n'oubliez pas le beurre et la farine. Enfourner 30 à 5 minutes selon les fours. Moelleux aux pommes et mascarpone, léger et pourtant si gourmand. » Idée Recette. Laisser refroidir avant de dévisser. À ce stade, votre Fondant aux pommes et mascarpone sera prêt à être dégusté.
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