Pétrins Axe Oblique Vmi Pour La Boulangerie Pâtisserie, Maison A Vendre Bubry
Les pétrins de la Gamme PAO sont destinés au pétrissage du pain traditionnel, des pains spéciaux, des croissants, des brioches, de la pâte à pizza, etc. QUALITÉ DE PÉTRISSAGE Les pétrins... pétrin à spirale BERTA7, BERTA15, BERTA25, BERTA35... digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduit de moitié par rapport à un pétrin traditionnel à double bras, à fourche ou à spirale. La "Berta" est le seul pétrin breveté par Fimar. Boîtier... FO Series Pétrin à axe oblique pour le pétrissage de la pâte à pain et de la pâte à pizza. La forme en fourche de l' axe du pétrin et la cuve avec fond incurvé... Voir les autres produits Kosmica F series Puissance: 2 kW Largeur de la machine: 65, 70 cm Profondeur de la machine: 110, 120 cm... Petrin axe oblique 48kg - VMI - Restauration professionnelle - AXOPLUS 95 EVOLUTION - Restoconcept.com. est construit en acier soudé de grande robustesse, ce qui permet de résister à tout effort quelque soit la consistance du pétrin. La douceur de la machine est produite par la culasse a engrenages elicoidaux en fronte... ARCA, Leptis, PRISMA ARCA... The Fork Mixer Mod.
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