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La couverture porte en plus: "Le référentiel complet", "Des exemples et applications" Index La 4e de couverture indique: "Conforme au référentiel officiel du BTS diététique, la nouvelle édition de ce manuel de référence a été entièrement actualisée pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveaux ou destinés à une alimentation particulière. Elle propose une étude complète de chaque groupe d'aliments en présentant leurs caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques, leurs intérêts nutritionnels et leurs équivalences alimentaires, leurs caractères hygiéniques, les technologies de fabrication, de transformation, de conservation et de distribution, leurs utilisations et la règlementation.
Arthrite: En infusion la molène aide aux douleurs arthritiques en délogeant les accumulations et dépôts au niveau des jointures. Asthme: La molène est une bonne plante à inclure dans un protocole de guérison de l'asthme. Bronchites: Jumelée à d'autres plantes, la molène sera tout indiquée en cas de bronchite ayant la propriété de dilater les bronches. Hémorroïdes: Soulage les hémorroïdes. Elle peut être utilisée seule sous forme d'huile de macération ou en mélange avec d'autres plantes en bain de siège. Otite: Plus besoin de faire de pub pour la molène et son action sur les oreilles. C'est en fait l'huile de macération de molène que l'on utilisera afin de soigner les otites et maux d'oreilles sans antibiotique. Teintures-mères - Folk Officinalis™ - Paysan herboriste, producteur de plantes médicinales. Rhumatismes: En externe, localement et pris en infusion la molène aidera par son action anti-inflammatoire. Toux: C'est les feuilles de première année qui sont récoltées et infusées afin de soigner la toux. La molène à une excellente action sur les voies respiratoires. Elle aidera également à l'évacuation de mucus.
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Les deux facteurs, 300 jours de soleil par an et une hydrométrie importante réunie, sont un atout majeur au bon développement des plantes aromatiques médicinales. En 2007, le développement du laboratoire nous permet de nous installer dans de nouveaux locaux plus appropriés (plus spacieux et entièrement en ossature bois). Le lieu choisi est un espace de 5 hectares, avec un arboretum de 200 espèces et traversé par un petit torrent. Les premiers recrutements de personnels fleurissent. Molène teinture mère en fille. En 2009, la gamme se développe et le bouche à oreille fonctionne bien. Nous décidons d'implanter la marque dans plusieurs magasins (diététiques et biologiques). Rapidement plus d'une quarantaine de points de vente nous font confiance. En parallèle, bien que nous ayons un esprit artisanal, nous renforçons notre politique de traçabilité et de qualité. L'équipe s'agrandit de nouveau. Herbiolys ne cesse de faire parler d'elle, salons, articles de presse, nouveau site internet, la qualité de la petite marque à la fleur multicolore plaît et surtout les retours des consommateurs prouvent son efficacité.
Détails Catégorie: Plantes médicinales et aromatiques Mis à jour: dimanche 10 novembre 2019 17:40 Écrit par Le bouillon blanc, appelé aussi molène, est une plante traditionnellement employée pour soigner les plaies et les irritations cutanées. La fleur est calmante de la toux et adoucissante de la peau. SOMMAIRE I. Description botanique de la plante du bouillon blanc Nom scientifique: Verbascum thapsus Syn. Verbascum densiflorum, Verbascum thapsiforme - Famille botanique: Scrophulariacées (ou scrofulariacées). Le bouillon blanc est une plante herbacée bisannuelle d'environ un mètre et demi de haut. Il est commun en Europe centrale et méridionale et souvent rencontré aux bords des chemins et dans des terrains incultes. Crédit photo © F. D. Molène teinture mère de 3. Richards - - Verbascum thapsus (Fleurs du bouillon blanc) Le bouillon blanc possède une tige robuste et dressée. Ses feuilles inférieures sont grandes (40 cm de longueur) alors que les supérieures sont plus petites. Elles sont en forme de lance et sont très velues, presque cotonneuses.