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"J'ai manqué la diversification dans la moutarde", confie-t- il. Mais, franchement, le bonhomme est doué. Il le sait, évidemment - "Je suis modeste, et j'en suis fier! " glisse-t-il en souriant -, mais, à 68 ans, il est arrivé à un âge où l'on prend la réussite avec philosophie, et où l'on songe surtout à la suite. Chez Fauchon, c'est son beau-fils Samy Vischel qui est appelé à lui succéder (il dirige aujourd'hui l'expansion de la société à l'international). A Monaco Marine, Tanguy, le plus jeune de ses cinq enfants, est déjà dans la place (il dirige les sites de Beaulieu et de Monaco) et prendra un jour le relais. LIRE AUSSI >> Profession, héritier A-t-il eu le choix? Oui et non. "En 2003, se souvient-il, pour mon 14e anniversaire, mon père m'a "offert" un stage ici: j'ai passé mon temps à laver les bateaux et j'étais furieux! Mais, en fait, cela m'a plu. Ducros se décarcasse a la. Par la suite, j'ai saisi toutes les occasions pour revenir et, à 24 ans, j'ai intégré définitivement l'entreprise. " Une situation bien différente de celle que Michel Ducros a vécue avec son propre père.
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Ses deux fils, Yves et Michel, les rejoignent au début des années 1970. Premier coup de génie marketing, il développe dans les années 1960, cette fois pour le grand public, ses fameux petits bocaux à bouchon rouge pour herbes déshydratées et épices, et les meubles supports pour la vente en supermarchés. Le tout est complété, à partir de 1975, par la célèbre campagne, lancée avec Havas. Ducros se décarcasse a un. La série de spots télévisés, dont aussi "Les herbes de Provence, c'est Ducros qui me les ramasse", fonctionnent à merveille. Gilbert Ducros ne ressemble néanmoins pas au cuisinier bedonnant et moustachu de la réclame - à part l'accent du Midi. "C'était un petit bonhomme brun énergique et typiquement provençal", a confié à l'Agence France-Presse (AFP) son fils Michel, aujourd'hui président du groupe d'épicerie fine Fauchon. "Il était aventurier et courageux", précisait-il, rappelant son credo: "Etre provençal et mondial". Toute sa vie, Gilbert Ducros aura sillonné le monde pour y traquer les épices et par la même occasion créer des filiales.
Les logotypes successifs de la société Ducros, de 1963 à 2013 Premier coup de génie mercatique, il développe dans les années 1960, cette fois pour le grand public, ses fameux petits bocaux à bouchon rouge pour herbes déshydratées et épices, et les meubles supports pour la vente en supermarchés. Le tout est complété, à partir de 1975, par la célèbre campagne, lancée avec Havas, suivie de "Les herbes de Provence, c'est Ducros qui me les ramasse". Ces différents slogans fonctionnent à merveille, assurant rapidement à la marque une incroyable notoriété Gilbert Ducros réalise une deuxième opération mercatique en 1973, avec la création de Vahiné, marque de fruits secs conditionnés, d'arômes liquides et de toutes sortes d'aides à la pâtisserie. Le slogan - " Vahiné, c'est gonflé " - est tout aussi efficace. Et en 1981, ce sera le tour de La Tisanière. Ducros se décarcasse - le blog lecactusrouge. Peu à peu, cependant, la situation décline. Et en 1986, le groupe de Carpentras (84) commence à perdre de l'argent. Devenu numéro un européen des épices (260 millions d'euros de chiffre d'affaires en 1990), il a vu trop grand.
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