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Pâques approche à grands pas pour le plaisir de tous! C'est l'occasion parfaite pour préparer une délicieuse tarte au chocolat de Pâques afin de ravir les plus gourmands d'entre vous. Cette recette à faire en famille ne vous prendra que quelques minutes. Vous n'aurez besoin que de peu d'ustensiles et d'ingrédients. Alors à vos fourneaux! Les ingrédients: Pour le biscuit: – 2 oeufs – 100 grammes de sucre en poudre – 150 grammes de poudre d'amandes – 50 grammes de beurre Pour la ganache: – 150 grammes de chocolat – 100 grammes de crème liquide La préparation: 1. Préchauffez le four à 180° et graissez la tourtière à fruits frais. 2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre en poudre. 3. Ajoutez la poudre d'amande et le beurre pommade et mélangez. 4. Enfournez pour 20 minutes à 190 dégrés. 1. Faire fondre le chocolat au lait. 2. Faire bouillir la crème liquide versez la sur le chocolat fondu en remuant. 3. Versez la ganache au chocolat sur le biscuit. 4. Réservez votre tarte au réfrigérateur pendant 1 heure pour figer la ganache.
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Et voilà créé juste pour vous (avec en plus la vidéo) un gâteau de Pâques très facile, plein de chocolat (oui il y a les trois), trois textures, beaucoup de gourmandise, de joie et de douceur. Un... Reflets de mes origines, mes souvenirs gourmands, mes deux pays de coeur... l'Italie et la France. Et pour m'amuser, je vous propose pour Pâques deux menus (entrée plat dessert) avec des dix-huit... Aux portes de Pâques ou pour suivre simplement l'envie forte et profonde de chocolat, je vous propose un entremets au chocolat noir et au chocolat au lait avec une touche de croustillant aux... Le dessert profondément gourmand et passionné pour les fêtes, très simple, avec l'intensité du chocolat et la légèreté évasion des ganaches au fruit de la passion. Gâteau au chocolat (financier)... C'est l'heure de succomber.... à ce dessert au chocolat sensuel, chaud avec un trésor coulant qui le rend si attrayant. Voici donc ma nouvelle version (après presque 10 ans de la première, la base... Ah le binôme chocolat griottes, quel charme!
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Une fois la génoise est cuite retirez et laissez refroidir quelques minutes avant de démoulez. Pendant ce temps, lavez et séchez le bol, et mixez le chocolat 10 secondes à la vitesse 10. Raclez les parois du bol du Thermomix, ajoutez la crème liquide et réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 3. A la sonnerie, incorporez le beurre et réglez 1 minute à 50° à la vitesse 3. Laissez refroidir à température ambiante (la ganache va épaissir). Lorsque la ganache a suffisamment épaissi pour pouvoir être étalée sans couler. Montage: Découpez horizontalement le gâteau et déposez 1/3 de la ganache sur la partie inférieure du gâteau, puis déposez la partie supérieur par dessus et recouvrez du reste de ganache ensuite lissez à la spatule le dessus et les côtés du gâteau. Saupoudrez le dessus et le tour du gâteau de flocons de chocolat, puis décorez avec les oeufs en chocolat colorés.
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Simple à réaliser, on parie que vous allez l'adorer. Les ingrédients de la recette 250 g de farine 30 g de poudre d'amandes 30 g de cacao amer en poudre 100 g de sucre 150 g de beurre 1 jaune d'œuf 1 pot de caramel au beurre salé 1 pincée de sel 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entière Les étapes de la recette 1. Préparez la pâte sablée. Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le cacao, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux. 2. Ajoutez le jaune d'œuf et mélangez en formant une boule. 3. Filmez et laissez reposer 1 h au frais. 4. Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Garnissez un moule à tarte de diamètre 24 cm et placez-le au frais 1 h. 5. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Piquez le fond de tarte à la fourchette et enfournez pour 20 min. Laissez refroidir la tarte puis démoulez-la sur un plat. 6. Versez la sauce caramel en fine couche sur le fond de tarte.
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Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies: Régalez-vous! Recette de cuisine 1. 00/5 1. 0 / 5 ( 1 vote) 0 Commentaires 109 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 1 Pâte feuilletée 1 Bonne cloche de pâques 1 Demi verre de lait demi écrémé 1 Jaune d'œuf+1 blanc Préparation: Préchauffer le four pdt 10 mn a 180 degrés. Étaler la pâte dans un moule a tarte piquer la a l'aide d'une fourchette et mettre a cuire pendant 10 minutes. Pendant ce temps faire chauffer a feu doux le chocolat couper en morceaux avec une cuillère a soupe d'eau. Ensuite ajouter le lait et le jaune d'oeuf, monter le blanc en neige et l'ajouter au chocolat fondue malanger délicatement, réserver. Sortir la tarte du four et baisser le four a 130 degrés et étaler le chocolat sur la tarte et enfourner pdt 20 minute en surveillant. Bonne apppetit Publié par Ça a l'air bon! Votes 1. 0 /5 choupette two a trouvé ça bof. Ils ont envie d'essayer 109 Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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