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Aujourd'hui, je vais vous montrer comment, sans centrifugeuse à jus, sans extracteur à jus et sans presse-agrume vous pouvez quand même préparer vos jus avec un nouvel instrument. Les avantages et inconvénients de cet ustensile. Cet ustensile présente plusieurs avantages: il est peu onéreux, il conserve les vitamines et les enzymes, il est rapide à nettoyer. Vous pouvez même raper des épinards, des blettes ou de la laitue. Mais qui dit avantages dit aussi inconvénients. Son principal inconvénient est sa lenteur de préparation. Je ne vais pas faire durer le suspense plus longtemps: il s'agit d'une râpe. Oui, vous avez bien lu, d'une simple râpe à légumes. Voici donc ce dont vous avez besoin pour préparer ce jus de légumes et de fruits: – une râpe à légume comme celle-ci, – un presse-agrume manuel tout simple – un morceau de tissu pour filtrer le jus ou un sac à lait. – des fruits et légumes bien sûr 😉 Voici la démonstration en image: N'hésitez pas à me dire dans vos commentaires ce que vous pensez de cette technique.
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Swipe to the left L'extracteur de jus représente la meilleure option pour déguster des boissons aux qualités nutritives optimales. Pour obtenir un tel résultat, la durée de préparation est un peu plus longue qu'avec un blender. Alors, pouvez-vous gagner du temps et ne pas éplucher les fruits et légumes de vos préparations? Buvez des jus frais au quotidien, et sans effort! Choisissez un extracteur capable de recevoir des fruits entiers La préparation des aliments choisis avant de les passer dans l'extracteur dépend avant tout des dimensions de la cheminée. Sur certains appareils, elle est assez étroite. Pour y insérer des fruits et légumes, vous devrez préalablement les couper en morceaux. Certains modèles, comme l'extracteur de jus vertical EVO820 de Kuvings et son embouchure taille XXL de 8, 2 cm vous feront gagner du temps. Vous pouvez y insérer la plupart des aliments entiers, comme les pommes par exemple. Comment préparer vos aliments pour un jus à l'extracteur? Les extracteurs n'épluchent pas littéralement les fruits et légumes que vous souhaitez réduire en jus.
Les jus pressés à froid s'accumulent dans les rayons des supermarchés et s'imposent comme une vraie tendance. Mais quelles différences par rapport aux jus "classiques"? Explications et conseils pour les réaliser vous même. Les jus, les smoothies et autres fruits pressés sont souvent associés à un apport en vitamines et énergie. S'il fallait choisir? Les jus pressés à froid, eux, s'élèvent à la première place du podium en terme d'apport nutritionnel. Pourquoi? Et bien le processus d'extraction du jus repose sur une technique bien précise qui permet de conserver un maximum de vitamines et minéraux. Fruits et légumes pressés à froid Ces jus composés d'un grand nombre de nutriments promettent aussi des saveurs uniques, un retour aux sources avec des goûts intacts. Parmi ses principales qualités: la présence d'antioxydants pour faire du bien à son système digestif. Avec ce type de boisson, on opte pour des mélanges gourmands et frais en fonction de nos envies. Carotte, céleri, betterave ou alors pomme, raisin et pamplemousse à vous de choisir pour vous faire plaisir.
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